
Foto: Pixabay
NIJE DOBRO DA GA KORISTITE: Jedan sastojak čini OMLET značajno manje ukusnim i bolje je izbeći ga
Svi mislimo da je najlakša stvar napraviti omlet, ali postoje cake koje ga čine manje ukusnim.
Omlet je mnogima omiljeni doručak, a premda se sprema jako jednostavno i od minimalno sastojaka, mnogi šefovi kuhinja imaju neke svoje varijante s različitim izmenama za fantastičan ukus.
Mnogi prave ogromnu grešku kada spremaju omlet, dodajući mu sastojak koji ne bi trebalo.
Ako mislite da je vaša metoda spremanja omleta oprobana, možda niste ni svesni da pravite grešku koji bi bilo bolje izbegavati, a ključ svega je jedan običan sastojak.
Dodaci koje stavljate u omlet važni su i ne treba olako da ih stavljate. U članku koji su naslovili Kako da spremite savršen omlet, navodi se da je prvi korak pažljivo spremanje nadeva. Šta god da stavljate u omlet treba da se skuva ranije, jer neće imati vremena da se spremi u tiganju za vreme prženja omleta.
Takođe se navodi da je važno da ne bude previše vode u sastojcima, jer, kad se zagreju, neki od njih, kao što je paradajz, zapravo prave „vodenast i neprijatan ukus“.
STARINSKI RECEPT ZA DOMAĆU LJUTENICU: Naše bake bez nje nisu mogle da zamisle zimu
Zato se navodi da je, umesto paradajza, bolje staviti paprike, pečurke, sir, avokado…
Recept za omlet:
2 ili 3 jaja
kašika vode ili mleka
maslac ili ulje
sir, pečurke, paprika…
Priprema:
Umutite jaja s mlekom, soli i biberom. Lepo pomešajte belance i žumance.
Zagrejte tiganj s maslacem na srednjoj temperaturi. Kad je tiganj vruć, sipajte jaja i spatulom polako pomerajte jaja s ivice do centra tiganja.
Ne sipajte sastojke dok jaje izgleda „vlažno“, već tek kad se „stvrdne dovoljno“.
Kad ste sipali nadev, preklopite omlet i pustite još malo da se doprži.
Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.
Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74
Pročitaj još iz rubrike

SAVRŠEN AKO POSTITE NA VODI: Recept za kolač sa jabukama i lešnikom

STRUČNJACI OTKRIVAJU: Može li krompir biti deo zdrave ishrane?

OVSENA KAŠA ILI JAJA: Koji doručak je bolji za decu?

RECEPT DANA: Domaće kiflice, neodoljivog ukusa i mirisa

ZA DANE STROGOG POSTA: Pita sa zeljem na vodi
