Izvor: Alo
07.06.2024 u 14:18
0

OVA GRČKA SUPA JE IMALA JEDINSTVENU MOĆ: Čisti creva, a jede se samo ujutru!

Ova supa nije samo gastronomski specijalitet, već je bila duboko ukorenjena u filozofiji zdravog života starih Grka

U stvaranju i očuvanju zdravlja, stari Grci su imali svoje tajne, a jedna od njih bila je i receptura za supu koja se smatrala izuzetno blagotvornom za organizam. Ova supa nije bila samo ukusna, već je imala i jedinstvenu moć – čišćenje creva odmah nakon obroka. Ona se nije konzumirala u bilo koje doba dana, već je bila rezervisana isključivo za jutarnje obroke.

NAJLAKŠI NAČIN ZA PRANJE VINSKIH ČAŠA U SUDO MAŠINI:Veoma jednostavno,niko se ne bi setio!

Ovaj recept nije samo običan kulinarski eksperiment, već je imao dublje korene u grčkoj medicini i filozofiji zdravlja. Veruje se da je ova supa imala sposobnost da uravnoteži probavni sistem, poboljša varenje i eliminira toksine iz tela. Sastojci ove supice obuhvatali su sveže i prirodne namirnice, poput povrća, bilja i začina, koji su bili poznati po svojim lekovitim svojstvima.

Ovaj recept nije samo gastronomski, već i kulturni artefakt, svedočanstvo o mudrosti i brizi za zdravlje koja je postojala u drevnim vremenima. Dok moderna medicina i ishrana pružaju razne metode za očuvanje zdravlja, neki od tih starih saveta i recepata, kao što je ovaj grčki recept za zdravu supu, i danas imaju svoju svrhu.

Evo jednog jednostavnog recepta za stari grčki supu koja se smatrala izuzetno zdravom:

Sastojci:

  • 2 veća paradajza
  • 2 šargarepe
  • 2 krompira
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 1 šolja spanaća
  • 1 šolja kelja,
  • 1 šolja graška
  • 1 šolja integralnog pirinča
  • 2 šolje povrćnog bujona
  • So, biber i ostali začini po ukusu

Uputstvo:

U velikoj šerpi, zagrejte malo maslinovog ulja na srednjoj vatri.
Dodajte crni i beli luk, pa dinstajte dok luk ne postane staklast.
Dodajte šargarepu i krompir, pa nastavite dinstati nekoliko minuta.
Dodajte spanać, kelj i grašak, pa sve dobro promešajte.
Ulijte povrćni bujon u šerpu i pustite da proključa.
Smanjite temperaturu i kuvajte supu dok povrće ne omekša, oko 20-25 minuta.
Dodajte integralni pirinač i kuvajte još 15-20 minuta, dok pirinač ne bude skuvan.
Posolite, pobiberite i dodajte ostale začine po ukusu.
Poslužite supu toplu i uživajte u njenom blagotvornom dejstvu na vaše zdravlje.

Ova supa je idealna za doručak jer će vam dati energiju za ceo dan, a istovremeno će čistiti vaša creva i osvežiti organizam.

PREUZMITE MOBILNE APLIKACIJE

Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.

Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74

Ostavite komentar

Unesite pojam i stisnite enter