![](https://happytv.rs/wp-content/uploads/2023/11/pogaca.jpg)
Foto: Pixabay
POGAČA SA LUKOM: Pogodna za one koji vole začinjena jela
Pogodna za one koji poste, ali i one koji vole začinjena jela.
Potrebno je
- 500 g brašna (tip 500)
- 1 kocka posnog kvasca
- 1 kašika šećera
- 1 kašičica soli
- 2 kašike maslinovog ulja
- 300 ml mlake vode
VOĆE KOJE SADRŽI MNOŠTVO VITAMINA: Najbolje je da je jedete svakodnevno
Fil:
- 4 srednja crna luka (sitno seckana)
- 2 kašike maslinovog ulja
- so i biber po ukusu
- suvi začin po želji
- 1 kašika seckanog svežeg peršuna (opciono)
Priprema
U posudi pomešajte kvasac, šećer i mlaku vodu. U veću posudu stavite brašno, dodajte so i napravite udubljenje u sredini. U udubljenje sipajte aktivirani kvasac i dodajte maslinovo ulje. Mesite testo dok ne postane glatko i elastično. Pokrijte testo krpom i ostavite ga da se diže na toplom mestu oko 1 sat, dok ne udvostruči svoj volumen. Na srednjejakoj vatri, propržite sitno seckani crni luk na maslinovom ulju dok ne postane staklast. Dodajte so, biber, suvi začin i sve dobro promešajte. Ostavite da se ohladi. Kada je testo naraslo, podelite ga na dva dela. Svaki deo razvijte u pravougaonik na pobrašnjenoj površini. Rasporedite prohlađeni fil od crnog luka ravnomerno preko oba pravougaonika testa. Uvijte svaki pravougaonik u rolat, stavite ih u pleh obložen papirom za pečenje, i ostavite ih još petnaestak minuta da odmaraju. Zagrejte rernu na 180 stepeni. Pecite pogače u prethodno zagrejanoj rerni oko 25-30 minuta, ili dok ne dobiju lepu zlatnosmeđu boju.
Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.
Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74
Pročitaj još iz rubrike
![POGAČA SA LUKOM: Pogodna za one koji vole začinjena jela](https://happytv.rs/wp-content/uploads/2023/11/pogaca-1024x576.jpg)
POGAČA SA LUKOM: Pogodna za one koji vole začinjena jela
![MEKAN KAO DUŠA: Najsočniji kolač sa višnjama koji ćete ikada probati](https://happytv.rs/wp-content/uploads/2023/11/cherry-cheese-cake-945015_1280-1024x834.jpg)
MEKAN KAO DUŠA: Najsočniji kolač sa višnjama koji ćete ikada probati
![SAVRŠENE POSNE SARMICE: Sarmice od zelja za gospojinski post](https://happytv.rs/wp-content/uploads/2022/11/sarmice-od-zelja-PS-YT-Pekar-Pekarica-1024x530.jpg)
SAVRŠENE POSNE SARMICE: Sarmice od zelja za gospojinski post
![NAJSOČNIJI ČOKOLADNI KOLAČ: Ukus mu je čista fantazija](https://happytv.rs/wp-content/uploads/2023/12/freepik-1024x435.jpg)
NAJSOČNIJI ČOKOLADNI KOLAČ: Ukus mu je čista fantazija
![MAFINI SA ŠLIJVAMA: Iskoristite sezonu ovog voća da napravite ovaj super desert](https://happytv.rs/wp-content/uploads/2024/01/muffins-267299_1280-1024x682.jpg)