Izvor: Srbija Danas
25.03.2025 u 17:17
0

POSLASTICA OKO KOJE ĆE UKUĆANI OTIMATI: Najbolji recept za posne vanilice

Prednost ovog kolača je što ostaje svež danima, a ukus je nezaboravan

Ukoliko želite da iznenadite ukućane nekom domaćom poslasticom, evo recepta za posne i slasne vanilice.

U nastavku teksta su sastojci i postupak pripreme.

Sastojci:

  • 250 g margarina (posnog, biljnog) ili ulja ( ukoliko se odlučite za ulje, testo može biti malo tvrđe)
  • 100 g šećera u prahu
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 1 kašika limunovog soka ili korica limuna
  • 400 g brašna
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 100 g mlevenih oraha (opciono, za bogatiji ukus)

PROČITAJTE: JEDNOSTAVAN PRILOG A MINIMALNO TRUDA: Zapečene kriške kupusa prelivene medom i senfom

Za filovanje i posipanje:

  • Džem od kajsija (ili drugi posni džem po izboru)
  • Šećer u prahu (za posipanje)

Priprema testa:

Umutite margarin sobne temperature sa šećerom u prahu i vanilin šećerom dok smesa ne postane penasta.

Dodajte limunov sok i (po želji) koricu limuna.

Postepeno dodajte brašno pomešano sa praškom za pecivo i po želji, mlevene orahe. Mesite dok ne dobijete glatko, homogeno testo.

Oblikovanje vanilica:

Razvucite testo na blago pobrašnjenoj površini na debljinu od oko 5 mm. Modlicom (ili čašicom) vadite krugove.

Pečenje:

Poređajte krugove na pleh obložen papirom za pečenje. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 10-12 minuta, dok ivice ne dobiju blagu boju.

Filovanje i ukrašavanje:

Kada se ohlade, spajajte po dva kruga džemom. Posipajte šećerom u prahu.

Saveti:

Džem od kajsija daje klasičan ukus, ali možete eksperimentisati s džemom od šljiva, malina ili višanja. Ako volite intenzivniji ukus oraha, možete dodati malo mlevenih oraha i u testo i preko šećera u prahu.

Prijatno i uživajte u pravljenju i degustaciji!

PREUZMITE MOBILNE APLIKACIJE

Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.

Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74

Ostavite komentar

Unesite pojam i stisnite enter