POSNA POSLASTICA: Rolat sa susamom i ratlukom
Počeo je Božićni post i dobar recept za posna jela zlata vredi. Ovoga puta vam dajem recept za poslasticu od samo tri sastojka, ukus je neverovatno dobar i pravićete ga i kad nije post. Brzo se pravi, nije komplikovano ništa a savršeno je.
Sve što vam je potrebno je:
200 gr susama
200 gr ratluka ( bilo kog ukusa, ja volim ružu pa najčešće pravim sa ružom, ali i sa vanilom i orahom je ekstra)
100 gr šećera u prahu
Postupak je sledeći:
Prvo umesite ratluk sa prah šećerom, ostavite ga ne nešto toplo malo da se ” raskravi” tj omekša da bi ga brže umesili. Prah šećer ovde služi i da vam se ratluk ne bi lepio za prste, jer hoće.
Zatim kada ga dobro umesite i izgnjavite, propržite susam na tiganju. Susam morate stalno da mešate da vam ne zagori, pržite ga dok ne počnee da dobija žućkastu boju.
Zatim propržen susam dodajte u činiju sa umešenim ratlukom i sjedinite. Ovde sad morate da pazite ako ga mešate rukama jer je susam vruć, možete koristiti varjaču dok se malo ne prohladi.
Zatim kada sjedinite susam i ratluk koji se sada od toplote susama baš lepo oblikuje, izručite celu smesu na plastičnu foliju i oblikujete rolat.
Stavite u frižider da se stegne, obzirom da ga ja uglavnom pravim uveče, ostavim preko noći u frižideru i ujutru ga sečem.
Ova poslastica je fenomenalna i svakome ko je probao je postala omiljena.
Znam da ne moram da vam pišem zašto je susam dobar i zašto treba da ga jedemo češće, ali evo malo podsećanje na dobrobit susama.
Susam je izuzetno hranljiva namirnica bogata zdravim mastima, proteinima, vlaknima, vitaminima B grupe i mineralima poput kalcijuma, gvožđa i magnezijuma. Njegova redovna upotreba može doprineti zdravlju srca, snižavanju holesterola, jačanju kostiju i poboljšanju varenja. Antioksidansi iz susama, poput sezamola i sezamina, pomažu u borbi protiv slobodnih radikala, smanjujući upale i štiteći ćelije
Obzirom da konstantno patim od nedostatka gvožđa, trudim se da ga jedem često u raznim jelima, ovo mi je omiljeno.
Probajte i javite utiske!
Prijatno
Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.
Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74