
Foto: grčka piletina/Gastro.hrscreenshot
PRSTE DA POLIŽEŠ: Gotov za manje od sat vremena a tako je jeftin – nema ko ne voli kombinaciju ovih ukusa
U potrazi za jeftinim obrocima koji su izdašni, ukusni i brzo gotovo, naleteli smo na ovaj super recept.
Reč je o grčkoj piletini, koja je slasna i gotova za čas, a znamo da piletinu vole gotovo svi, posebno kad je dobro začinjena.
– limun 3 komada
– beli luk po ukusu
– maslinovo ulje 0,33 šoljice plus 2 kašike
– celo pile
– mladi krompir 500 g
– luk 1 glavica
– so 2 kašičice
– brokoli 500 g
– crni biber 1 kašičica
Priprema:
Rernu zagrejte na 230 stepeni. Ocedite sok 2 limuna – treba vam 1/3 šoljice, dodajte sok u veliku činiju. Preostali limun naseckajte na kriške i dodajte i njega u činiju zajedno s belim lukom, listićima svežeg origana i 1/3 šoljice maslinovog ulja.
Dodajte pile isečeno na komade, celo ga obložite marinadom i pustite da stoji oko 15 minuta.
U veliku činiju stavite krompire, luk naseckan na debele kriške, 1 kašičicu soli, 1 kašiku maslinovog ulja i sve dobro izmešajte. Prebacite u veliki pleh za pečenje i pecite dok ne počne da dobija braonkastu boju, 10-15 minuta.
Brokoli izmešajte sa preostalom 1 kašikom maslinovog ulja. Prebacite u pleh u kojem su delimično pečeni krompiri i sve pomešajte. Na to posložite komade piletine kojima pre toga treba da utrljate 1 kašičicu soli i bibera. Pecite dok piletina nije pečena, a brokoli ne dobije braonkastu boju – oko 30 minuta.
Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.
Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74
Pročitaj još iz rubrike

BIFTEK VELINGTON: Rapsodija ukusa u svakom zalogaju

RECEPT DANA: Burek sa spanaćem i sirom

MUSAKA SA TIKVICAMA: Eksplozija ukusa u svakom zalogaju

PLJESKAVICE OD SPANAĆA: Nećete ni primetiti da nedostaje meso

UKUSNE I ZDRAVE: Pet razloga da u ishranu uvrstite kajsije
