Izvor: Alo
26.03.2025 u 14:22
0

RECEPT DANA: Čokoladni makaronsi, francuski slatkiš u još slađem izdanju

Najbolje služite uz šolju kafe

Potrebno je:

  • 80 g belanaca
  • 125 g veoma sitno samlevenog badema
  • 125 g šećera u prahu
  • 1 velika kašika prosejanog kakaoa
  • 100 g kristal šećera
  • 2 velike kašike vode
  • 250 g čokolade
  • 230 ml slatke pavlake
  • 1 kašika vanilinog ekstrata

PROČITAJTE: POSLASTICA OKO KOJE ĆE SE UKUĆANI OTIMATI: Najbolji recept za posne vanilice

FREEPIK.COM

 

Priprema

Rernu zagrejte na 140 stepeni. U jednoj posudi prosejte bademe sa šećerom u prahu. Onda dodajte kašiku kakao praha. Umešajte 40 g netučenih belanaca, pa dobro promešajte. U 2 kašike vode skuvajte 100 g šećera da dobijete sirup. Zasebno umutite ostatak belanaca sa prstohvatom soli, pa na polovini dodajte šećerni sirup uz neprestano mućenje. Pomešajte polako sneg sa bademima pa sipajte u kesu za ukrašavanje. Istikujte makaronse u pleh obložen papirom za pečenje, pa ih ostavite 40 minuta na sobnoj temperaturi. Sušite oko 15 do 18 minuta, u rerni zagrejanoj na 140 stepeni. Na umerenoj temperaturi zagrejte slatku pavlaku, pa kad krene da vri umešajte seckanu čokoladu, i mešajte. Pustite da se fil malo prohladi pa njime punite makaronse.

PREUZMITE MOBILNE APLIKACIJE

Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.

Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74

Ostavite komentar

Unesite pojam i stisnite enter