
Foto: FREEPIK/stockking
RECEPT DANA: Domaći džem of jagoda bez konzervansa
Ako volite domaće slatko, ali nemate vremena za dugo stajanje kraj šporeta, ovaj recept za brzi džem od jagoda je idealno rešenje
Potrebna su vam samo tri sastojka, mikrotalasna rerna i 30 minuta vremena – a rezultat je mirisan, gust i savršeno sladak džem koji će vas podsetiti na detinjstvo.
Potrebno je:
- 500 g očišćenih jagoda
- 1 ½ šolja šećera
- sok od jednog limuna
- 1 sterilisana tegla
Priprema:
Jagode dobro operite i očistite od peteljki, pa ih iseckajte na komade. Stavite ih u vatrostalnu posudu, dodajte šećer i limunov sok, pa dobro promešajte. Ubacite posudu u mikrotalasnu rernu i kuvajte 4 minuta na najjačoj temperaturi. Izvadite, promešajte smesu, pa vratite još 15 minuta da se kuva.
PROČITAJTE: DOMAĆI POMFRIT BEZ ULJA: Ukusan i slasan, pravićete stalno
Napomena: Stavite tanjir u zamrzivač – biće vam potreban za testiranje gustine.
Kada džem počne da ključa, izvadite ga, promešajte, pa ponovo vratite u mikrotalasnu.
Po isteku vremena, sipajte kašiku džema na hladan tanjir i vratite ga u zamrzivač 2–3 minuta.
Ako je džem dovoljno gust – spreman je. Ako nije, kuvajte još par minuta i ponovite test.
Kako čuvati:
Sipajte gotov džem u sterilisane tegle dok je još vruć, zatvorite i čuvajte na hladnom mestu.
Idealno za mazanje na hleb, palačinke ili kao dodatak kolačima.
Napomena:
Ovaj recept je jednostavan i ne sadrži konzervanse, pa je najbolje džem iskoristiti u roku od nekoliko nedelja, ili ga držati u frižideru.
Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.
Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74
Pročitaj još iz rubrike

RECEPT DANA: Pide – turska pica

RECEPT DANA: Domaći džem of jagoda bez konzervansa

DOMAĆI POMFRIT BEZ ULJA: Ukusan i slasan, pravićete stalno

REZULTATI VIDLJIVI NAKON SEDAM DANA: Napitak koji topi kilograme

SPREMLJENE NA STARINSKI NAČIN: Recept za najukusnije punjene paprike
