
Foto: FREEPIK.COM/EyeEm
RECEPT DANA: Slani čizkejk – nikad niste probali ovako nešto!
Jelo koje će sve oduševiti je slani čizkejk
Ova jednostavna, ali efektna slana torta pravi je pogodak za sve vrste okupljanja — od rođendana i slava do vikend-druženja. Umesto šećera i voća, ovde glavnu ulogu igraju slani sastojci koji se savršeno dopunjuju.
Slani čizkejk se ne peče, priprema se unapred i servira hladan, što ga čini i praktičnim i izuzetno zahvalnim za posluživanje. Ako tražite jelo koje izgleda kao da je pripremano satima, a zapravo je gotovo za tili čas – ovo je pravi izbor.
PROČITAJTE: RECEPT DANA: Pasta sa četiri vrste sira vas neće nikad izneveriti
Vreme pripreme:
25 minuta + hlađenje (najmanje 4 sata)
Sastojci:
- 250 g slanih krekera
- 125 g maslaca
- 270 g kisele pavlake
- 400 g krem sira
- malo soli
- 100 g šunke
- prstohvat origana
- 1 kesica želatina
- 50 g kačkavalja
Priprema:
1. Usitnite slane krekere u blenderu ili ih izdrobite ručno, pa ih pomešajte sa otopljenim maslacem dok ne dobijete ujednačenu smesu. Tu smesu utisnite u kalup obložen papirom za pečenje i lepo poravnajte dno, koristeći kašiku ili dno čaše. Stavite u frižider da se podloga stegne dok pripremate fil.
2. U većoj činiji sjedinite krem sir, pavlaku, prstohvat soli i sitno seckanu šunku. Želatin pripremite po uputstvu sa kesice (natopite u vodi i blago zagrejte dok se ne otopi), pa ga dodajte u smesu. Na kraju umešajte rendani kačkavalj i origano. Sve dobro promešajte da dobijete glatku i ujednačenu masu, pa je rasporedite preko ohlađene podloge od krekera i lepo poravnajte površinu.
3. Čizkejk ostavite u frižideru da se stegne najmanje četiri sata, a idealno bi bilo da prenoći. Pre serviranja ga možete dekorisati svežim peršunom, seckanom šunkom, rendanim sirom ili maslinama. Seče se kao torta i služi hladan.
Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.
Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74
Pročitaj još iz rubrike

RECEPT DANA: Slani čizkejk – nikad niste probali ovako nešto!

MALI TRIK KUVARA: Evo zašto je praziluk najbolji izbor za savršen ukus čorbe

RECEPT DANA: Sočni čokoladni kolač sa kruškama

AKO VAM PONESTANE PREZLI: Probajte ove kreativne zamene
