
Foto: printscreen youtube Ricette Perfette
RECEPT ZA ŠVEDSKE ĆUFTE: Obožavaju ih ljudi širom sveta, tajna je u sosu
Ukoliko volite jela koja se brzo spremaju ćufte su savršen izbor, a ako su vam dosadili naši klasični recepti ovaj će vas raspametiti.
Svaka kuhinja sveta ima neko jelo koje je apsolutni šampion, a Švedska je ona koja ima ćufte, spremljene tako da bude sva čula i čine da budete satima siti i srećni.
Ukoliko i vi volite jela od mesa i nemate ideju šta biste mogli da spremite za ručak, donosimo vam recept koji će učiniti da se cela porodica okupi oko porodične trpeze.
PEKARSKI KROMPIR: Savršen prilog uz meso, uz ovaj začin jelo će biti još ukusnije
Ako je suditi prema onom što se na Internetu piše, Švedske ćufte nisu samo ukusno jelo, već specijalitet koji je savršen spoj ukusnih sastojaka, a sos je nešto o čemu se samo može maštati.
Pa da krenemo, evo šta je sve potrebno za pripremu ovog ukusnog jela.
Sastojci za ćufte:
500 grama mlevene junetine
250 grama mlevene svinjetine
1 crni luk
2 čena belog luka
4 kašike prezli
1 jaje
75 mililitara punomasnog mleka
so, biber, ulje
Sastojci za sos:
3 kašike maslaca
3 kašike brašna
100 mililitara pavlake za kuvanje
300 mililitara goveđe supe
2 kašike soja sosa
1 kašika vuster sosa
2 kašike dižon senfa
Priprema:
Meso, prezle, mleko, jaja i seckani crni i beli luk sjedinite u jednoj posudi. Rukama lepo umesite smesu dok ne postane homogena, a potom napravite ćufte. Ostavite ih da odstoje malo u frižideru, najbolje oko pola sata.
Dok on odmaraju vi napravite sos tako što ćete na maslacu propržiti brašno, dodati mu začine i naliti supom, lagano mešajući sve vreme da se ne naprave grudvice. Na kraju dodajte pavlaku i neka se malo krčka na tihoj vatri.
Izvadite ćufte iz frizidera i na srednoj vatri pržite dok ne porumene sa svih strana. Zatim ih spuštajete u vruć sos i služite kad dođe vreme ručka.
Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.
Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74
Pročitaj još iz rubrike

BEZ PEČENJA I KUVANJA: Najukusniji kolač od jagoda za manje od deset minuta

UKLJUČITE GA U SVOJU ISHRANU: Proleće donosi maslačak na trpezu

PO RECEPTU POZNATOG KUVARA: Portugalski rolat od pomorandže

RECEPT DANA: Francuska supa od luka

DORUČAK KOJI JE PRAKTIČNO DEZERT: Proteinski čia puding
