TORTA CRVENI BARŠUN: Rapsodija ukusa kojem nećete odoleti!
Za biskvit:
380 g brašna
1 kašičica sode bikarbone
2 kašike kakaa
1/2 kašičice soli
300 g šećera
115 g maslaca
240 ml suncokretovog ulja
4 jaja
1 kašičica sirćeta
240 ml slatke pavlake
Za fil:
450 g krem sira
170 g putera
600 g šećera u prahu
prstohvat soli
Još:
Crvena jestiva boja za kolače
PRIPREMA:
U jednoj posudi pomešati brašno, kakao i so. Izmiksati puter sobne temperature sa šećerom dok ne postane penast pa dodati jaja. Dodavati naizmenično brašno sa kakaom i solju, slatku pavlaku i ulje. Na kraju dodati crvenu boju.
Pomiješati sirće i sodu bikrabonu i odmah čim zapeni dodati u smesu.
Pripremiti dva kalupa za torte veličine 22 – 24 cm. Obložiti papirom za pečenje i u svaki uliti polovinu smese. Peći na 180 stepeni 40 do 45 minuta.
Za fil izmiksati maslac sa šećerom pa dodati sir i opet sve sjediniti. Krema će biti dosta mekana, ali će se stajanjem frižideru stegnuti.
Na tacnu staviti jedan biskvit, premazati sa nekoliko kašika fila, pokriti drugim biskvitom pa premazati celu tortu ostatkom fila.
Dobro rashladiti prije posluživanja.
Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.
Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74