Foto: pixabay
ZDRAV I PREUKUSAN DOMAĆI NAMAZ OD PEČENIH PAPRIKA: Ide uz svako jelo
Ukus mu poboljšava začinska biljka koje ima svuda u izobilju
Bogati ukusi pečene paprike, svežeg bosiljka i maslinovog ulja dolaze do izražaja u ovom receptu koji će brzo postati omiljeni deo vašeg kuhinjskog repertoara. Savršeno se kombinuje sa hrskavim hlebom, brusketama ili kao preliv uz razna jela. Ovaj jednostavan, ali ukusan namaz donosi svežinu i pikantnost koja osvaja svakim zalogajem.
Idealan je za one koji vole domaće namaze, ali žele nešto brzo i jednostavno, a dovoljno ukusno da zadovolji i najzahtevnije gurmane. Sa zdravim sastojcima i mogućnošću prilagođavanja prema vašem ukusu, ovaj recept se lako uklapa u svakodnevne obroke ili posebne prilike.
Priprema je brza i laka, a bonus je što se može čuvati u frižideru nekoliko dana, pa uvek imate pri ruci ukusnu užinu. Takođe, uz prave trikove za ljuštenje paprika, ceo proces postaje još jednostavniji.
Uz šta se može jesti
- Tost i domaći hleb: Idealno kao brz i ukusan doručak ili užina. Namažite ga na svež hleb ili hrskavi tost, dodajte malo feta sira ili maslina za još bogatiji obrok.
- Brusketi: Premažite ga preko hrskavih brusketa i pospite listićima parmezana ili svežim začinskim biljem kao predjelo za goste.
- Hrskavi krekeri: Namaz se odlično slaže sa integralnim krekerima kao zdravija užina između obroka.
- Povrće: Koristite ga kao dip za sveže povrće poput šargarepe, krastavca ili celera. Savršen je kao dodatak na tanjirima sa mezom.
- Sendviči: Umesto standardnog putera ili majoneza, namažite ovaj namaz na sendvič za dodatni sloj ukusa. Posebno dobro ide uz piletinu, dimljeni losos ili vegetarijanske sendviče.
Jela u koja se može dodati
- Pasta: Dodajte nekoliko kašika ovog namaza u kuvanu pastu uz malo maslinovog ulja i renadnog kačkavalja kao jednostavan, ali bogat sos.
- Pice i pogače: Koristite ga kao bazu umesto klasičnog paradajz-sosa za pice ili ga premažite po domaćoj pogači pre pečenja.
- Salate: Dodajte kašiku namaza u sveže salate od rukole, paradajza i mocarele za dodatni ukus. Možete ga koristiti kao dresing kada ga pomešate sa malo maslinovog ulja i balzamiko sirćeta.
- Pečeno meso i riba: Savršeno se slaže uz pečenu piletinu, svinjetinu ili ribu. Premažite meso namazom pre pečenja ili ga poslužite sa strane kao umak.
- Grilovano povrće: Prelijte ga preko grilovanih tikvica, patlidžana ili šampinjona za bogatiji ukus povrća.
Jela u kojima može poslužiti kao dodatak
- Rižoto: Kašika ovog namaza na kraju kuvanja može osvežiti rižoto bogatstvom ukusa.
- Omleti: Umešajte ga u omlet ili fritatu kako biste dobili kremast i pikantan doručak.
- Čorbe: Koristite ga kao završni dodatak u krem čorbama od paradajza, bundeve ili paprike za dodatan sloj ukusa i teksture.
Vreme pripreme:
- 50 minuta
Sastojci:
- 1 pečena paprika
- 10 listova bosiljka
- 1 kašika dižon senfa
- 1 čili papričia (opciono)
- 2 velike kašike maslinovog ulja
- kajenska paprika
- so, biber
Priprema:
1. Operite i ispecite papriku u rerni na 200 stepeni oko 40 minuta ili uzmite već ispečenu.
2. Ostavite da se ohladi i očistite je od ljuske i semenki.
3. Operite, isecite i uklonite semenke čili papričice.
4. Operite listove bosiljka i osušite ih papirnim ubrusom.
5. U blender stavite začine i senf pa sve dobro izmiksajte.
6. Dodajte maslinovo ulje te sve ponovo dobro promešajte.
7. Čuvajte u odgovarajućoj posudi u frižideru, a možete ga čuvati 3-4 dana.
Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.
Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74
Pročitajte još
TAJNE PRAVOG MAKEDONSKOG AJVARA: Toliko je ukusan da će možda nestati i pre zime
RECEPT ZA AJVAR KOJI SU I KRALJ I TITO OBOŽAVALI: Ajvar u dve boje
NAJBOLJI TRIKOVI DA OLJUŠTITE PAPRIKE ZA AJVAR: Uštedite vreme i živce
TAJNI SASTOJAK ZA AJVAR: Dodajte jednu namirnicu i uživaćete u eksploziji ukusa
Pročitaj još iz rubrike
RECEPT DANA: Bečke kocke s malinama, dezert sa stilom
ZDRAV I PREUKUSAN DOMAĆI NAMAZ OD PEČENIH PAPRIKA: Ide uz svako jelo
OVO JE TAJNA NAJLEPŠIH BOSANSKIH PITA: Napravite kore ovako, biće tanke i prozirne
HARMONIKA PILETINA: Prava eksplozija ukusa
BUNDEVA KAO ODLIČAN IZVOR ZDRAVLJA: Ne preporučuje se OVOJ grupi ljudi!
DOMAĆI MAJONEZ: Omiljeni prilog mnogima
Kursna lista
Vremenska prognoza
Beograd
Novi Sad
Niš
Kragujevac
Kursna lista
| Dan | Novi | Praznik |
|---|---|---|
| sreda | 1. februar | Brigita, Miroslav, Sever |
| četvrtak | 2. februar | Svijećnica (blagoslov svijeća) |
| petak | 3. februar | Blaž (Vlaho) (blagoslov grla) |
| subota | 4. februar | Veronika Jeruz., Andrija Cor. |
| nedelja | 5. februar | Kroz godinu, Agata, Dobrila, Modest, Jagoda |
| ponedeljak | 6. februar | Pavao Miki i dr., Doroteja |
| utorak | 7. februar | Pio IX. papa, Maksim, Rikard |
| sreda | 8. februar | Jeronim, Jerko, Jozefina |
| četvrtak | 9. februar | Skolastika, Sunčana, Sabina |
| petak | 10. februar | Alojzije Stepinac, Vjekoslav |
| subota | 11. februar | Gospa Lurdska (dan bolesnika) |
| nedelja | 12. februar | Katarina Ricci, Božidarka |
| ponedeljak | 13. februar | Hilarije; Veronika |
| utorak | 14. februar | Valentin, Zdravko, Vital |
| sreda | 15. februar | Klaudije, Vitomir, Vito |
| četvrtak | 16. februar | Julijana, Julka, Samuel |
| petak | 17. februar | Utemeljitelj Reda slugu BDM |
| subota | 18. februar | Šimun, Bernardica, Flavijan |
| petak | 19. maj | Celestin; Rajko, Ivan, Teofil |
| ponedeljak | 20. februar | Jacinta i Franjo, Leon Cudotv. |
| utorak | 21. februar | Petar Damjani, Eleonora |
| sreda | 22. februar | Pepelnica (post i nemrs), Katedra Sv. Petra |
| četvrtak | 23. februar | Polikarp, Grozdan, Romana |
| petak | 24. februar | Sinerot srijemski, Matija |
| subota | 25. februar | Donat Zadarski, Berislav |
| nedelja | 26. februar | 1. Korizmena (čista) |
| ponedeljak | 27. februar | Gabrijel od Žalosne Gospe, Tugomil, Donat biskup |
| utorak | 28. februar | Roman, Teofit, Bogoljub |
| Dan | Novi | Praznik |
|---|---|---|
| utorak | 1. mart | Lejlet al Miradž |
| četvrtak | 17. mart | Lailat al-Baraat |
| subota | 1. april – 1. maj | Ramazan |
| ponedeljak | 2. maj – 3. maj | Kurban-bajram; |
| subota | 9. jul | Kurban Bairam |
| nedelja | 10. jul | 1. dan At-Tašrika |
| ponedeljak | 11. jul | 2. dan At-Tašrika |
| utorak | 12. jul | 1. dan At-Tašrika |
| subota | 23. jul | Ramazanski bajram |
| nedelja | 30. jul | Muharram (muslimanska nova godina) |
| nedelja | 7. avgust – 8. avgust | Ashura |
| petak | 16. septembar | Arbain |
| petak | 23. septembar | Noć hidžre |
| subota | 24. septembar | Dan smrti proroka Muhameda |
| subota | 8. oktobar | Mavlid (rođendan proroka Muhameda) |
| Mesec | Jevrejski Kalendar | Br. Dana | Gregorijanski ekvivalent | Tema meseca (Vavilonski i Biblijski) |
| 1 | Nisan | 30 | Mart-April | Spas, čuda |
| 2 | Ijar | 20 | April-Maj | Samospoznaja, samonapredovanje |
| 3 | Sivan | 30 | Maj-Juni | Davanje Tore |
| 4 | Tamuz | 29 | Juni-Juli | Greh zlatnog teleta, čuvanje očiju |
| 5 | Av | 30 | Juli-Avgust | Av Komforter |
| 6 | Elul | 29 | Avgust-Septembar | Žaljenje |
| 7 | Tišri | 30 | Septembar-Oktobar | Mesec jakih ili mesec starog |
| 8 | Hešvan | 29/30 | Oktobar-Novembar | Potop (Nojev) |
| 9 | Kislev | 29/30 | Novembar-Decembar | (Tihost) San |
| 10 | Tevet | 29 | Decembar-Januar | Uzvišena milost |
| 11 | Ševat | 30 | Januar-Februar | Drvo života |
| 12 | Adar | 29/30 | Februar-Mart | Dobra sreća |
| Adar II | Mart-April | |||
Verski kalendar
Izdvojeno
Obuka vojnika roda pešadije na služenju vojnog roka
Horoskop
Ovan
Ljubav: Danas je odličan dan za produbljivanje odnosa sa partnerom. Ako ste slobodni, možda ćete upoznati nekoga ko vas zaista privlači. Budite otvoreni i iskreni.
Posao: Imaćete priliku da pokažete svoje sposobnosti i kreativnost. Nemojte se plašiti da preuzmete inicijativu, jer će vaš trud biti prepoznat i nagrađen.
Zdravlje: Pokušajte da pronađete balans između rada i odmora. Opuštanje i fizička aktivnost će vam pomoći da se osećate bolje.
Bik
Ljubav: Komunikacija je ključna danas. Razgovarajte otvoreno sa partnerom i izrazite svoje osećaje. Ako ste sami, razgovori sa prijateljima mogu doneti novu ljubavnu priliku.
Posao: Vaša sposobnost da se prilagodite i brzo razmišljate biće veoma korisna. Ovo je dobar dan za rešavanje složenih problema.
Zdravlje: Moguće su glavobolje ili napetost. Pokušajte da se opustite kroz meditaciju ili laganu šetnju
Blizanci
Ljubav: Vaši emotivni instinkti će vam pomoći da razumete šta vaš partner zaista želi. Ako ste sami, možda ćete se zaljubiti na prvi pogled.
Posao: Bićete fokusirani i organizovani. Ovo je odličan trenutak da preuzmete odgovornost za projekte i pokažete svoje liderstvo.
Zdravlje: Povećajte unos tečnosti i posvetite se zdravim navikama kako biste se osećali bolje.
Rak
Ljubav: Danas možete očekivati uzbudljive trenutke sa partnerom. Ako ste slobodni, neko bi mogao da vam se svidi na prvi pogled. Budite otvoreni za nova iskustva.
Posao: Vaša kreativnost i entuzijazam će biti naglašeni. Ne bojte se da preuzmete rizik i eksperimentišete sa novim idejama.
Zdravlje: Potrudite se da se opustite i provedete vreme u prirodi. Ovo će vam pomoći da se osvežite i obnovite energiju.
Lav
Ljubav: Danas je dobro vreme za rešavanje nesuglasica u vezi. Ako ste sami, možete očekivati poznanstvo koje bi moglo postati značajno.
Posao: Fokusirajte se na detalje i budite organizovani. Vaš trud će biti prepoznat, a rezultati će biti odlični.
Zdravlje: Povećajte nivo fizičke aktivnosti kako biste se osećali bolje. Čak i brza šetnja može poboljšati vaše raspoloženje.
Devica
Ljubav: Danas možete osećati duboku povezanost sa partnerom. Ako ste sami, moguće je da ćete se povezati sa nekim na dubljem nivou.
Posao: Vaša kreativnost i entuzijazam će biti naglašeni. Ne bojte se da preuzmete rizik i eksperimentišete sa novim idejama.
Zdravlje: Potrudite se da se opustite i provedete vreme u prirodi. Ovo će vam pomoći da se osvežite i obnovite energiju.
Vaga
Ljubav: Danas je dobro vreme za rešavanje nesuglasica u vezi. Ako ste sami, možete očekivati poznanstvo koje bi moglo postati značajno.
Posao: Fokusirajte se na detalje i budite organizovani. Vaš trud će biti prepoznat, a rezultati će biti odlični.
Zdravlje: Povećajte nivo fizičke aktivnosti kako biste se osećali bolje. Čak i brza šetnja može poboljšati vaše raspoloženje.
Škorpija
Ljubav: Danas možete osećati duboku povezanost sa partnerom. Ako ste sami, moguće je da ćete se povezati sa nekim na dubljem nivou.
Posao: Vaša intuicija i analitičke sposobnosti će vam pomoći da donesete važne odluke. Pokušajte da izbegavate konflikte i budite diplomatični.
Zdravlje: Obratite pažnju na svoj emotivni stanje. Razmislite o tehnikama opuštanja koje vam mogu pomoći da se osećate bolje.
Strelac
Ljubav: Danas bi mogli biti u centru pažnje. Ako ste u vezi, provodite više vremena sa partnerom i budite spremni na avanture. Ako ste singl, nova poznanstva su moguća.
Posao: Vaša energija i optimizam će vam pomoći da postignete svoje ciljeve. Ovo je dobar dan za preuzimanje novih izazova i pretragu novih prilika.
Zdravlje: Budite aktivni i posvetite se fizičkim aktivnostima koje volite. Ovo će vam pomoći da se osećate energičnije i srećnije.
Jarac
Ljubav: Danas možete osećati potrebu za stabilnošću u vezi. Ako ste sami, možda ćete biti privučeni osobama koje vam nude sigurnost i stabilnost.
Posao: Fokusirajte se na dugoročne ciljeve i budite strpljivi. Vaš trud i posvećenost će doneti rezultate u budućnosti.
Zdravlje: Obratite pažnju na svoje zdravlje i izbegavajte preopterećenje. Pronađite vreme za opuštanje i brigu o sebi.
Vodolija
Ljubav: Danas je dobar dan za izražavanje vaših osećanja i želja. Ako ste u vezi, otvorena komunikacija će vam pomoći da se povežete sa partnerom.
Posao: Vaše inovativne ideje i kreativnost će biti cenjeni. Pokušajte da radite na projektima koji vam omogućavaju da izrazite svoju originalnost.
Zdravlje: Posvetite se mentalnom zdravlju i razmislite o tehnikama opuštanja kao što su meditacija ili joga.
Ribe
Ljubav: Danas ćete osećati duboku emotivnu povezanost sa partnerom. Ako ste slobodni, možete očekivati emotivno ispunjavajuće poznanstvo.
Posao: Bićete inspirisani i motivisani da radite na kreativnim projektima. Ovaj dan je odličan za razvijanje novih ideja i strategija.
Zdravlje: Pokušajte da se posvetite mentalnom i emocionalnom zdravlju. Uzmite vreme za sebe i radite stvari koje vas ispunjavaju i opuštaju.
