
Foto: instagram/prinscreen
PO RECEPTU SOFIJE LOREN: Probajte ukusnu heljdinu pitu sa spanaćem
Sofija Loren, filmska zvezda čiju uspešnu višedecenijsku karijeru krase brojne kultne uloge, poznata je i kao veliki gurman. Donosimo vam recept za njenu omiljenu pitu.
Potrebno je
200 g prosa
2 čena belog luka
2 kašike seckanog peršuna
1 kašičica mirođije
600 g spanaća
morska so
hladno ceđeno suncokretovo ulje
Priprema:
Proso operite u tri vode pa ga kuvajte u tri puta više vode sa malo morske soli. Kuvajte 15 minuta, pa pustite da se prohladi. Naseckajte spanać pa ga prodinstajte na tihoj vatri na 3 kašike ulja. Malo posolite, dodajte beli luk, peršun, mirođiju, 1 dcl vode i dinstajte sve 5 minuta.
Pomešajte sa prosom pa dobro sjedinite smesu. Zasebno u čaši pomešajte dcl vode sa 3 kašike ulja pa tim prelivom premažite svaku koru. Ravnomerno rasporedite fil pa umotajte kao klasičnu savijaču. Ponavljajte postupak dok ne utrošite sav materijal.
Pecite pitu 20 minuta na srednjoj temperaturi. Na kraju, poprskajte pečenu pitu sa malo vode i prekrijte krpom 5 minuta. Služite je toplu ili hladnu.
Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.
Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74
Pročitaj još iz rubrike

HRSKAVE I MEKANE: Recept za najsočnije tulumbe

RIBA NIJE SAMO ZA POST: Laka i brza pašteta od tunjevine, savršena za užinu

LAVA KOLAČ SA BELOM ČOKOLADOM: Kao osmišljen za dolazak iznenadnih gostiju

RECEPT SAVRŠEN ZA POČETNIKE: Najukusniji rolat sa pekmezom
