SLASNI I VAZDUŠASTI SLANI ŠTAPIĆI: Idealni uz svako jelo, ostaju sveži i peti dan
Za pripremu vam ne treba puno vremena.
Zahvaljujući margarinu i pavlaci, oni su veoma mekani, lagani i vazdušasti, a za pripremu vam treba vrlo malo vremena. Uz to, nema čekanja da testo nadođe, a čak i vreme pečenja kratko.
Rezultat: savršena zamena za hleb.
Slani štapići sa susamom
500 g brašna
1 kesica praška za pecivo
180 ml kisele pavlake
2 žumanceta + 1 celo jaje
250 margarina
2 kašičice soli
susam po ukusu
Priprema
Izvadite margarin i jaja iz frižidera dva sata ranije, da odstoje na sobnoj temperaturi.
U jednoj činiji pomešajte brašno i prašak za pecivo, promešajte, pa sklonite sa strane.
U dva umućena žumanceta sipajte so, kiselu pavlaku, pa kockice margarina i sve dobro sjedinite.
Dodajte malo po malo brašna i počnite da mesite rukom dok ne dobijete glatko testo.
Prebacite na pobrašnjenu radnu površinu, pa razvijte testo oklagijom na 1 cm debljine. Zatim iseckajte nožem štapiće, pa ih ređajte po plehu obloženom pek-papirom.
Umutite celo jaje, pa time premažite štapiće i potom pospite susamom.
Pecite oko 20 minuta u rerni zagrejanoj na 200 stepeni.
Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.
Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74