STARINSKI RECEPT ZA CICVARU: Da bi vam ovo jelo bilo kao bakino, treba da uradite jednu bitnu stvar (VIDEO)
Ovo starinsko jelo pored popare, proje i kačamaka spada u staro jelo naših predaka. Da bi vam ovaj recept uspeo, morate imati isključivo navedene sastojke punomasne.
Potrebno je:
300 ml mleka
100 ml vode
malo soli
300 g provrelog punomasnog sira
150 gr gr kajmaka provrelog
7-8 kašika kukuruznog brašna
Priprema:
U deblju šerpu sipati mleko i vodu /može pola pola i malo posoliti. Kad provri, izmrviti sir. Ostaviti da i on provri, pa dodati kajmak.
Kada dobro prokljuća ,dodavati brašno i stalno mešati na tihoj vatri. Kuvatio oko 10 minuta da se zgusne i počne da se odvaja od šerpe .
Cicvaru možete služiti uz kačamak, poparu , može se služiti sa sirom i već sa čime želite.
Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.
Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74