![](https://happytv.rs/wp-content/uploads/2023/09/ajvar1.jpg)
Foto: printscreen/youtube
PINĐUR: Recept za koji vam ne treba smederevac
Pinđur je sličan ajvaru, ali ima malo paradajza u sebi. Ako želite donaću zimnicu, nekoliko tegli možete da spremite već ovog vikenda.
Sastojci
8 kg crvenih paprika
4 kg paradajza
400 ml ulja
400 ml sirćeta
5 kašika šećera
2 glavice belog luka
2 veze peršuna
so
Priprema
Operite ili prebrišite paprike i spremite za pečenje. Kada su pečene ostavite ih u kesi da ih lakše oljuštite, a zatim ih očistite od semenki i ostavite preko noći da se iscede. Paradajz oljuštite i iseckajte na kockice.
PREUKUSNO I ZDRAVO: Boranija po receptu naših baka
Sutra iseckajte paprike na rezance. Paradajz staviti u šerpu, dodati šećer i kuvati dok se masa ne prepolovi. Zatim dodajte paprike, luk, peršun i so po ukusu. Kuvati dok se ne zgusne. Pred kraj dodati sirće i kratko prokuvati.
Vruć pinđur sipajte u zagrejane tegle i zapecite u rerni. Ostaje vam samo da tegle zatvorite celofanom umočenim u esenciju.
Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.
Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74
Pročitaj još iz rubrike
![ČOKOLADNE KOCKE GOTOVE ZA 10 MINUTA: Nema ukusnijih!](https://happytv.rs/wp-content/uploads/2023/12/printscreen-youtube-Quick-Simple-Delicious-1024x722.jpg)
ČOKOLADNE KOCKE GOTOVE ZA 10 MINUTA: Nema ukusnijih!
![SLADOLED TORTA NA STARINSKI NAČIN: Ova poslastica je preukusna!](https://happytv.rs/wp-content/uploads/2023/12/torta-greta-garbo.webp)
SLADOLED TORTA NA STARINSKI NAČIN: Ova poslastica je preukusna!
![POSNI GULAŠ Postaće vam jedno od omiljenih jela, a gotovo za 20 ak minuta](https://happytv.rs/wp-content/uploads/2022/11/gulas.jpg)
POSNI GULAŠ Postaće vam jedno od omiljenih jela, a gotovo za 20 ak minuta
![KOLAČ SA KAJSIJAMA Osvežavajući desert mekan kao duša, za vrele letnje dane](https://happytv.rs/wp-content/uploads/2022/11/kostice-kajsije-pixaby.jpg)