Izvor: bsc Happy
26.10.2023 u 09:46
0

STIŽE NAM SEZONA SLAVA: Donosimo vam recept za najmekši SLAVSKI KOLAČ sa najlepšim ukrasima!

Budući da je sezona slava, rešili smo da podelimo sa vama kako se priprema slavski kolač, koji je obavezan deo svake slavske trpeze.

Recept za slavski kolač

Potrebno je:

– 3 dl mleka ( toplo, ne vruće )

– 1 sveži kvasac

– 1 kašika šećera

– 1 kašika brašna

Umutiti i ostaviti deset minuta da se kvasac aktivira.

U sud staviti:

– 700 gr brašna

– nadošao kvasac

– 2 jajeta

– 60 ml ulja

– 1 kašika soli

Umesiti testo. U nauljenoj posudi, testo ostaviti da kisne 30 minuta pa podeliti testo na šest jednakih delova ( najpre podelite na dva jednaka, pa potom svaku polovinu na još tri dela ).Svaki deo premesiti u lopticu, pa potom razvući u krug veličine tanjira, pa svaku premazati otopljenim puterom. Razvijeno testo ređati jedno na drugo i mazati sve do poslednje (nju nemojte mazati). Testo razvući oklagijom malo veće od veličine kalupa (Slađin je promera 26cm ). Podeliti na osam jednakih delova, a svaku osminu podeliti na još tri dela. Od tri trake napraviti pletenicu, pa završetak podvući ispod pogledati video). Premazati jajetom i peći na 210 stepeni dok ne porumeni, pa smanjiti na 200 stepeni i peći još 20 minuta. Ako vidite da rumeni gornji deo više, stavite preko njega papir za pečenje.

Testo za pečat i ukrase:

– 55 gr brašna

– 1 kašika gustina

– 40 ml vode

– kašičica soli

Ukrase praviti bar dan ranije kako bi se pravilno osušili.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Sladjana Sovilj (@sladje_od_sladje)

PREUZMITE MOBILNE APLIKACIJE

Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.

Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74

Ostavite komentar

Unesite pojam i stisnite enter