Izvor: Happy BSC Portal/Trpeza.alo.rs
08.12.2023 u 13:11
0

GULAŠ SA PEČURKAMA: Posan i pikantan, ovakav do sada niste jeli

Gulaš sa pečurkama može da bude odličan ručak u dane Velikog, Božićnog posta.

Držaće vas sitim a izuzetno je pikantan i sočan. Pečurke menjaju meso, a začini dodaju na ukusu.

Potrebno

400 g šampinjona
300 g bukovača
3 čena belog luka
4 glavice crnog luka
šargarepa
manji koren celera
300 ml crnog vina
100 ml soka od paradajza
so, biber
kašika seckanog peršuna
kašika gustina
pola čaše vode
ulje

Priprema

Iseckajte luk na kockice, izdinstajte ga na ulju, pa mu dodajte rendanu šargarepu i rendani koren celera. Pržite još koji minut, dodajte sitno seckani beli luk, pa kada luk zamiriše, dodajte i seckane pečurke. Snizite temperaturu, pa dinstajte još desetak minuta. Ako je potrebno, nalijte malo vode. Dodajte sok od paradajza, crno vino, pa kuvajte još desetak minuta.

PAMUK KOLAČ: Kremast i neodoljiv

Pomešajte gustin sa vodom, dodajte u gulaš i kuvajte još koji minut da se lagano zgusne. Začinite, sklonite sa ringle, pa dodajte sitno seckani peršun. Poslužite uz palentu, kuvani krompir ili pirinač.

PREUZMITE MOBILNE APLIKACIJE

Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.

Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74

Ostavite komentar

Unesite pojam i stisnite enter