Izvor: Alo
24.12.2024 u 14:15
0

ĆUFTE U SOSU: Nikad sočnije i slasnije!

Služite toplo uz pire krompir.

Potrebno je:

Za ćufte:

  • 500 g mešanog mlevenog mesa
  • 2 čena belog luka
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 kašike svežeg peršuna
  • 1 jaje
  • so, biber, začini po ukusu

Sastojci za sos:

  • 50 ml ulja
  • 3 kašike brašna
  • 500 ml soka od paradajza
  • 500 ml vode
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica mlevene paprike
OČISTITE ZAGORELI TIGANJ. Sijaće se kao tek kupljen!

Priprema:

U dublju posudu stavite sitno seckan peršun i beli i crni luk. Umešajte mleveno meso i jaja. Začinite oi ukusu pa dobro umesite. Ćufte oblikujte rukama pa ih poređajte na tanjir, Stavite u frižider. Tiganj zagrejte pa sipajte ulje a zatim dodajte brašno i pržite dok ne porumeni. Nalijte paradajz sok. Na srednjoj temperaturi uz mešanje sipajte vodu pa začinite po ukusu. Nakon što sos proključa u tiganj spuštajte jednu po jednu kuglicu mesa. Smanjite vatru pa ostavite da se ćufte i sos da se krčkaju, oko 40 minuta, na tihoj vatri. Prijatno!

PREUZMITE MOBILNE APLIKACIJE

Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.

Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74

Ostavite komentar

Unesite pojam i stisnite enter