I KAFANA JE KULTURNO DOBRO: Prva u Beogradu otvorena je 1522. godine, mesto gde su boravili najveći SRPSKI UMOVI

2 thoughts on “I KAFANA JE KULTURNO DOBRO: Prva u Beogradu otvorena je 1522. godine, mesto gde su boravili najveći SRPSKI UMOVI”

1. Sve je to uredu. Treba cuvati kulturno dobro. Problem je sto nase stare kafane u koje se narod kune i trazi da se sacuvaju, kad se neke od njih i obnove ostaju prazne. Ljudi idu u kafice i fensi lokale a ovo je samo sentiment i brzo propadaju. Treba ih sacuvati i pretvoriti u turisticke atrakcine da zive od turista jer od beogradjana nece preziveti. Navike, narocito mladjih generacija su sasvim razlicite i drugacije

   0

   0

   Odgovori

2. Dobre kafane uvek opstaju i uvek su posecene , pitala sam se da li dobru kafanu cini vlasnik, pa mu gosti dolaze , opet i gosti moraju biti kako da kazem , nekako OK , ili kafanu cini nesto drugo . Mnoge kafane su zaista nestale , ako hocu da popijem kapučino, uglavnom to mogu trenutno da priuštim , uvek odem u onu koja ima makar dva detalja starinska , da li su to stolovi ili stolice ili sank, osvetljenje, detalji ili kao recimo, ali to nije kafana , Skver najn , imaju detalje starinske plekane kutije, mlin za kafu, starinsko kuvanje crne kafe posluživanje sa ratlukom , pazite crnu kafu kuvaju na pesku , doduse posluživanje je starinsko a kuvanje na pesku ne znam od kada je pa recimo malo platneno miqence ispod case sve su to detalji koji cine svakome prijatnost . Mene je otac naucio na kafanu , isli smo zajedno nas dvoje na ruckove od Kikevca do Kluba novinara , nekada je bilo lepo, za rucak bas tu u sadasnjem Pres centru nekadasnjem klubu novinara, nekada su imali klavir na kojem je svirao gospodin i to u po bela dana za rucak ,a za rucak tri do cetiri jela , stolovi su bili, to sam cak zapamtila i onako mala doduse to sam kasnije primetila , stolovi taman koliko treba da se laktovima razmasete , to je jako vazno, mislim da je takve stolove imao i klub knjizevnika, onaj nekadasnji sa Budom, Ivom i kako se bese zvao onaj mladji , mene je Buda voleo , bila sam mu simpa iako je moje drustvo imalo novca tada samo za jeftine varijate obicno je to bila nezdrava bomba kalorija ali jeftinija pilća dzigerica u slanini , pohovani kačkavalj sa krompirima i to prženim u ulju uz dodatak majoneza , sada je to smrt jelo ali onda je to bilo fantazija, kada se samo setim , setila sam se onaj mladji se zvao Rade . Eto recimo Maderu nikada nisam volela ni danas , zasto, ne znam, na lepom je mestu, lepa je basta ali nista ne vredi , mislim da je važno i da se ne menja personal pogotovu ako je dobar ,nikada ali nikada necu da zaboravim onog starijeg coveka u belim rukavicama i to pre podne u Grand hotelu Toplica na Bledu , sela sam u onu prelepu ovalnu salu, obicno se osposvadjam cim dodjem na neko mesto, tada sam se isposvadjala sa svojom drugaricom , i dosla sam sama u tu lepotu od sale i pogleda da uzivam , nakjvise volim kada nema nikoga , kada nema gužve , dosao je kelner hodajuci kao da je ona Željkova Leposava, tako se bas kretao, gspodski tip od galve do pete a imao je bas podosta godina , kaže dobar dan izvolite , rekoh onako iznervirana, a posvadjale smo se oko zavesa , navukla je i to po mraku i zavese i pide teske neprovidne draperije ja tako ne mogu da spavam , sacekam da zaspi dignem se i sklonim sve , kada ona se probudi pa navuce opet sve …….. ajde nesto malo onako ljuta konkretnije da porucim ne secam se dal sam bese porucila Martini ili Kampari, donese covek opet onako sa besumnim hodanjem kao Leposava , mnogo mi se tu dopalo , dodjem i sutradan u isto vreme, nije me pitao nista covek samo je doneo isto to od juce , pa kako da ne zapamtim nit me zna niti bilo sta .

   1

   0

   Odgovori