
Foto: Copyright Profimedia
DOMAĆI DŽEM OD JABUKA: Jabuke i suvo grožđe su božanstveni spoj koji će vas raspametiti
Idealan uz hleb ili plačinke
Zamislite samo miris svežih jabuka koji se širi vašom kuhinjom dok spremate džem od jabuka i suvog grožđa.
ZDRAV I PREUKUSAN DOMAĆI NAMAZ OD PEČENIH PAPRIKA: Ide uz svako jelo
Ovaj recept spaja jednostavne sastojke u ukusan delikates, idealan za mazanje na hleb ili palačinke, a dobar je i kao preliv preko sladoleda ili neke druge jednostavne poslastice.
Suvo grožđe donosi posebnu slatkoću i bogatstvo ukusa, a zajedno sa jabukama stvara savršenu harmoniju. Ako niste ljubitelj sušenog voća, možete i da ga izbacite.
Pripremite se za uživanje u domaćem džemu koji će vas podsetiti na tople jesenje dane
Recept za džem od jabuka i suvog grožđa
Sastojci:
- 2 kg jabuka (najbolje sorte za kuvanje)
- 300 g suvog grožđa (opciono)
- 600 g šećera
- 2 limuna (sok i rendana korica)
- kašičica cimeta (opciono)
- čaša vode
Priprema:
1. Priprema jabuka: Operite jabuke, oljuštite ih i očistite od semena. Isecite ih na male kockice.
2. Natapanje suvog grožđa: Suvo grožđe potopite u toplu vodu na 10-15 minuta, a zatim ga procedite.
3. Kuvanje: U šerpu stavite iseckane jabuke, natopljeno suvo grožđe, šećer, sok i rendanu koricu limuna, cimet i vodu. Sve dobro promešajte.
4. Kuvanje džema: Kuvajte na srednjoj vatri. Kada smesa počne da vri, smanjite temperaturu i nastavite sa kuvanjem 30-40 minuta, uz povremeno mešanje. Džem je gotov kada se zgusne i dobije lepu, zlatnu boju.
5. Provera gustine: Da biste proverili gustinu, stavite malo džema na tanjir i ostavite da se ohladi. Ako se ne razliva, džem je spreman.
6. Punjenje tegle: U sterilizovane tegle stavite vrući džem, čvrsto zatvorite i okrenite naopako na pet minuta kako biste ga bolje vakumirali.
7. Skladištenje: Kada se tegle ohlade, čuvajte ih na tamnom i hladnom mestu. Preporučljivo je da džem konzumirate u roku od godinu dana.
Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.
Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74
Pročitaj još iz rubrike

POHOVANI KARFIOL: Savršeno predjelo, samo dodajte prilog po želji

U TRI KORAKA: Poznati kuvar otkriva kako da napravite savršen pire krompir

RECEPT DANA: Brauni sa bananama

POČINJE SEZONA OMILJNOG VOĆA: Trik kako da sačuvate svežinu jagoda i do tri nedelje

MAFINI S LIMUNOM: Osvežavajuća poslastica ukusa koji se pamti
