IDEALNI ZA PRAZNIČNE DANE: Linzer keksići su užitak za sva čula
Možete ih praviti sa pekmezom po želji
Tradicionalni austrijski keksiće koji se lako i zabavno prave. Možete ih praviti sa pekmezom po želji, ali je najbolje da to bude neki kiselkast poput višnje kako biste diste dobili savšenu kombinaciju slatkog i kiselog.
Sastojci:
– 300 g glatkog brašna
– 1 prašak za pecivo
– 1 jaje
– 150 g maslaca
– 100 g šećera
– 1 vanilin šećer
– korica limuna ili pomorandže
– pekmez
– šećer u prahu
SOČNA BAKLAVA: Starinska poslastica koja pomera granice dobrog ukusa!
Postupak:
Od sastojaka umesite testo i ostavite sat vremena u frižideru da odmori. Razvijte testo, a zatim modlicama oblikujte keksiće po želji. Potrebne su vam dve polovine – jedna bez rupice i jedna s rupicom.
Ako nemate manju modlu za pravljenje manje rupe može vam poslužiti i donji deo levka ili neki čep.
Tako pripremljene keksiće složite na masni papir i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 °C. Premažite polovinu bez rupice pekmezom i na njega nalepite onaj s rupicom pa pospite šećerom u prahu.
Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.
Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74