Izvor: Glossy.rs
23.10.2020 u 21:03
0

IZNENADITE GOSTE ZANIMLJIVIM RUČKOM: Bundevica punjena kobasicom i povrćem (RECEPT)

Ako želite da isprobate nešto drugačije, a ljubitelj ste bundeve, onda isprobajte ovaj recept. Priprema ne oduzima puno vremena, a za pečenje vam treba nekih sat vremena, piše Stvar ukusa.

Sastojci:

3 manje bundeve (oko 2 kg svaka)

1/2 kg kobasice

1 kg pečurki

2 srednja luka

1 srednja zelena paprika

2 čena belog luka

4 šolje kuvanog pirinča dugog zrna

1 šolja narendanog parmezana

2 velika jaja

1/4 šolje svežeg peršuna

1 kašičica soli

1/2 kašičice sušene majčine dušice

Priprema

Zagrejte rernu na 230°C. Isecite manji krug oko svake stabljike bundeve. Uklonite vrhove očistite bundevu.

U velikom tiganju propržite kobasicu koju ste isekli na kolutove, iseckane pečurke, iseckan crni luk, iseckanu papriku i sitno seckan beli luk na umerenoj vatri 6-8 minuta. Sklonite sa vatre, pa dodajte skuvan pirinač, 3/4 šolje parmezana, umućena jaja, seckan peršun, so i majčinu dušicu.

Stavite bunedvu na pleh u napunite napravljenom smesom. Stavite vrhove bundeve i pecite 30 minuta. Zatim smanjite rernu na 180°C i pecite još nekih pola sata.

Nožem proverite da li je bundeva gotova (treba da bude mekana). Ako nije sačekajte dok ne omekša. Kada je gotova, skinite vrh bundeve i pospite preostalim parmezanom i služite.

 

PREUZMITE MOBILNE APLIKACIJE

Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.

Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74

Ostavite komentar

Unesite pojam i stisnite enter