![](https://happytv.rs/wp-content/uploads/2023/11/pexels-nataliya-vaitkevich-5377566.jpg)
Foto: pexels.com/nataliya-vaitkevich
NAJBOLJI TRIK ZA PALAČINKE Nije do sastojaka, bićete potpuno iznenađeni
Jednostavan i primenljiv trik dodaće na ukusu, a ne odnosi se na sastojke, primenite i uživajte u najboljim palačinkama.
Pustite da smesa odstoji nekoliko sati ili preko noći
Ako želite preukusne palačinke, najbolje je da ih pripremite nekoliko sati pre pečenja, ili ostavite u friđideru preko noći. To razvija gluten, ključni protein za teksturu testa prisutan u pšeničnom brašnu. Takođe, nemojte da smesa bude hladna pre pečenja, nego sobne temperature.
A evo koje su najčešće greške koje se potkradu i iskusnim domaćicama
Previše mesite testo
Ako previše mesite testo dobićete žilave palačinke.
Odmah pravite palačinke
Ostavite smesu za palačinke 30 do 45 minuta da odmori, pa tek onda pecite. Dobićete pahuljaste i lagane palačinke.
Pečete na pogrešnoj temperaturi
Ako je vatra prejaka izgoreće po krajevima, a sredina palačinki će ostati sirova. Ako je vatra preslaba dok sve ispečete, prve palačinke će se ohladiti.
Dodajete smesu za palačinke na hladan tiganj
Nemojte ovo nikada da radite, već zagrejte tiganj na umerenoj vatri oko tri minuta, pre nego što dodate smesu.
Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.
Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74
Pročitaj još iz rubrike
![GALETE: Slatkiš iz bakine kuhinje koji budi uspomene](https://happytv.rs/wp-content/uploads/2024/06/galete.jpg)
GALETE: Slatkiš iz bakine kuhinje koji budi uspomene
![OVAJ SASTOJAK ZA TESTO JE KLJUČAN: Saveti pekara zlata vredni](https://happytv.rs/wp-content/uploads/2023/12/testo-pixabay-1024x669.jpg)
OVAJ SASTOJAK ZA TESTO JE KLJUČAN: Saveti pekara zlata vredni
![PILEĆI AJMOKAC: Starinsko jelo bez kog nedeljni ručak ne postoji!](https://happytv.rs/wp-content/uploads/2024/06/ajmokac.jpg)
PILEĆI AJMOKAC: Starinsko jelo bez kog nedeljni ručak ne postoji!
![PRVI ZALOGAJ ODVEŠĆE VAS U GRČKU: Kremasta, sočna i ukusna grčka salata „sedmo nebo“](https://happytv.rs/wp-content/uploads/2022/12/grcka-greece-zastava.jpg)
PRVI ZALOGAJ ODVEŠĆE VAS U GRČKU: Kremasta, sočna i ukusna grčka salata „sedmo nebo“
![SAVRŠEN SPOJ SLATKO-KISELKASTOG: Idealno idu uz kafu ili čaj](https://happytv.rs/wp-content/uploads/2023/11/kolac-od-limuna.webp)
SAVRŠEN SPOJ SLATKO-KISELKASTOG: Idealno idu uz kafu ili čaj
![ZA LJUBITELJE LAZANJE: Lazanja supa, za prave gurmane!](https://happytv.rs/wp-content/uploads/2022/11/Lazanja-pixabay1.jpg)