OVAKVE SERGEJ ĆETKOVIĆ VOLI: Posne krofne meke k’o duša
Probajte posne domaće krofne po receptu supruge pevača Sergeja Ćetkovića, Kristine.
Sastojci:
- kilogram brašna
- 400ml mlake vode
- 220ml kisele vode
- 1 suvi kvasac
- 1 kašičica soli
- 2 kašike vanilinog ekstrakta
- 2 kašike šećera
- kora limuna
- 120ml ulja + ulje za prženje
- šećer, džem…
Priprema:
BRZO SE SPREMA, JOŠ BRŽE POJEDE: Posna keks torta će vas oduševiti
Umutite brašno, vodu, šećer, so, kvasac, vanilu, ulje, kiselu vodu i koru limuna, najjačom brzinom, 5-6 minuta.
Pokrijte vanglicu krpom i sačekajte četrdesetak minuta da nadođe testo.
Kada se smesa duplira, izručite je na radnu površinu koju ste posuli brašnom, pa premesite testo. Oklagijom ga razvucite, pa vadite krofnice čašom.
Testo premesite i vadite nove krofnice. Sačekajte da još malo odstoje, pa ih pržite na dobro zagrejanom ulju.
Pržite na srednjoj vatri po minut sa svake strane ili dok ne porumene fino.
Služite sa šećerom, džemom, kremom…
Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.
Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74