![](https://happytv.rs/wp-content/uploads/2025/02/strudla_sa_bundevom.jpg)
Foto: FREEPIK.COM/gannusia
RECEPT DANA: Štrudla sa bundevom
Isprobajte štrudlu sa bundevom, savršen zimski recept za nezaboravan gastronomski užitak
Sastojci:
Za testo:
– 500 g mekog brašna
– 20 g svežeg kvasca
– 2 kašike šećera
– 1 kesica vanilin šećera
– 1/2 kesice praška za pecivo
– prstohvat soli
– 3 dl toplog mleka/vode
– 1 dl ulja
– rendana korica limuna po ukusu
Za nadev:
– 1 kg rendane bundeve
– 6 kašika šećera
– 1 kesica vanilin šećera
– 6 kašika griza
– 2 kašičice cimeta
Za završnicu:
– 1 jaje
– 2-3 kašike šećera u prahu
RECEPT DANA: Kruške poširane u začinjenom crvenom vinu
Priprema:
Kvasac sjedinite sa šećerom, kašikom brašna i malo mleka. Ostavite da odstoji desetak minuta da se kvasac aktivira.
U činiju za mešenje stavite suve sastojke, izmešajte ih, pa sipajte ostatak mleka, ulje i aktivirani kvasac.
Umesite testo, pokrijte ga i ostavite na toplom mestu da naraste, oko pola sata.
Na radnoj površini koju ste posuli brašnom, lagano premesite testo i podelite ga na dva dela. Testo razvijte prema veličini pleha.
Izmešajte rendanu bundevu, šećer, griz i cimet.
Razvijena testa premažite sa po pola količine nadeva i uvijte štrudle. Stavite ih u pleh i ostavite oko pola sata da narastu. Premažite ih umućenim jajetom.
Štrudle pecite u zagrejanoj rerni na 150 stepeni oko pola sata i još desetak minuta na 200 stepeni. Prohlađenu štrudlu pospite šećerom u prahu, isecite i poslužite.
Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.
Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74
Pročitaj još iz rubrike
![RECEPT DANA: Štrudla sa bundevom](https://happytv.rs/wp-content/uploads/2025/02/strudla_sa_bundevom.jpg)
RECEPT DANA: Štrudla sa bundevom
![OVAJ KOLAČ ĆETE OBOŽAVATI: Probajte već sad da ga napravite!](https://happytv.rs/wp-content/uploads/2025/02/apple-pie-5479993_1280-1024x682.jpg)
OVAJ KOLAČ ĆETE OBOŽAVATI: Probajte već sad da ga napravite!
![RUŽIČASTA DAMA: Kolač koji osvežava u ovim zimskim danima!](https://happytv.rs/wp-content/uploads/2025/02/5865.jpg)
RUŽIČASTA DAMA: Kolač koji osvežava u ovim zimskim danima!
![OMILJENO SRPSKO JELO ZA SVAKU PRILIKU: Prava domaćinska gibanica](https://happytv.rs/wp-content/uploads/2025/02/19856.jpg)
OMILJENO SRPSKO JELO ZA SVAKU PRILIKU: Prava domaćinska gibanica
![PRISTUPAČNE I ZDRAVE: Osamnaest razloga da u svoju ishranu uvrstite sardine](https://happytv.rs/wp-content/uploads/2025/02/sardine-1024x682.jpg)
PRISTUPAČNE I ZDRAVE: Osamnaest razloga da u svoju ishranu uvrstite sardine
![IDEJA ZA BRZI RUČAK: Prste da poližeš, a brzo se pravi](https://happytv.rs/wp-content/uploads/2025/02/set-table-7868140_1280-680x1024.jpg)