Izvor: Coolinarka
19.06.2020 u 10:06
0

RECEPTI NAŠIH STARIH: NEODOLJIVE BAKINE BUHTLE SA DŽEMOM! (GALERIJA)

Starinski recept s dizanim testom, punjen tradicionalnim džemom od šljiva. Odmah vraća u detinjstvo!

ČAROBNA BOSANSKA SIRNICA: Originalan recept za najčuveniju pitu na svetu!

Sastojci

500 g glatkog brašna 

1 instant suvi kvasac 

1 jaje

2 žumanceta

40 g šećera

pola kašičice soli

1 limun šećer

100 g putera

oko 250 ml mleka

200 g džema od šljiva ili po želji nekog drugog

puter za premazivanje

PO RECEPTU ČUVENE SRPSKE PEKARE: SLANI ŠTAPIĆI

Priprema

1.

Brašnu dodajte kvasac, sol, šećer, jaje, žumance, limun šećer, rastopljeni puter i dodajući toplo mleko zamesite testo. Stavite ga u nauljenu posudu, pokrijte i ostavite na toplom da se diže dok se volumen ne udvostruči (oko 1 sat).

2.

Zatim testo razvaljajte na pobrašnjenoj podlozi i izrežite na kvadrate. Na svaki stavite kašičicu džema, savijte krajeve i dobro pritisnite.

RECEPT NAŠIH STARIH: DOMAĆA POGAČA, MEKANA KAO DUŠA

3.

U tepsiju premazanu puterom, obloženu papirom za pečenje stavljajte buhtle. Ostavite ih da stoje 20 minuta, a zatim pecite u rerni zagrejanoj na 200 °C 35-40 minuta.

4.

Tople premažite puterom. Kad malo odstoje izvadite na rešetku da se ohlade do kraja.

RECEPTI NAŠIH BAKA: ZLATIBORSKI UŠTIPCI, uz stari sir ili dobro društvo!

Pospite šećerom u prahu i poslužite.

Buhtle su najbolje još tople, ali ove će ostati meke i sočne i drugi dan.

PREUZMITE MOBILNE APLIKACIJE

Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.

Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74

Ostavite komentar

Unesite pojam i stisnite enter