SOČNA ŠTRUDLA SA ORASIMA: Poslastica koja budi sva čula i popravlja dan u trenu!
Slasna i neodoljiva, nestaće za stola istog momenta
Potrebno je
Za testo
- 500 g brašna
- 1 kesica suvog kvasca
- 60 g putera
- 1 jaje i 2 žumanca
- 60 g šećera
- 1 kašika meda
- oko 200 ml mleka
- narendana limunova korica
- so
Za fi
- 500 g oraha
- 150 g šećera
- 1 vanilin šećer
- 100 g grožđa
- 1 kašičica cimeta
- 150 ml vrućeg mleka
Priprema
Rernu zagrejte na 180 stepeni. Kvasac razmutite sa malo mlake vode i kašičicom šećera. Pustite da se kvasac aktivira. U jednu posudu stavite brašno pa dodajte žumanca i jaje razmućeno sa mlekom, otopljeni puter, šećer, med, rendanu limunovu koricu, i nadošli kvasac. Od smese zamesite glatko testo koje se neće lepiti. Prekrijte ga plastičnom folijom i ostavite da udvostruči zapreminu. Sameljite orahe pa ih prelijte sa vrućim mlekom, dodajte šečer, grožđe i cimet i dobro izmešajte. Nadošlo testo podelite na dva dela pa ih razvaljajte u pravougaonik. Namažite fil pa urolajte u oblik štrudle. Prebacite na pleh obložen papirom za pečenje i ostavite. Premažite otopljenim puterom. Pecite štrudle sa orasima 40 do 50 minuta u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Prohlađene štrudle pospite šećerom u prahu. Prijatno!
Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.
Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74