Izvor: Kurir
27.06.2024 u 09:56
0

SOČNI KOLAČ SA BRESKVAMA I BOROVNICAMA: Brzo se sprema i idealan je za letnje dane

Spoj voća i grčkog jogurta da je jedinstvenu teksturu i savršen ukus

Nema lakšeg recepta od ovog za ukusni šareni kolač sa breskvama i borovnicama. Ovaj kolač najbolje je poslužiti topao uz kašičicu grčkoj jogurta ili kuglu sladoleda od vanile. Grčki jogurt se savršeno slaže sa kolačima i osigurava lepu i glatku teksturu , a daje izuzetnu sočnost. Sastojci:

Hrana koju treba izbegavati na švedskom stolu, a svi prvo navalimo baš na nju
  • 180 g glatkog brašna
  • 1 kašičica praska za pecivo
  • Pola kašičice sode bikarbone
  • 1 kašičica ruma
  • 2 jaja
  • 60g maslaca (sobne temperature)
  • 150g grčkog jogurta
  • 100g borovnica
  • 2 breskve (izrezane na ploške)
  • 130g smeđeg šećera
  • 1 kašičica smeđeg šećera za posip

 

Priprema: 1. Izmiksajte jaja, maslac i šećer 2-3 minute na većoj brzini tj. dok ne dobijete penastu strukturu 2. Dodajte rum i grčki jogurt. Nastavite miksati dok ne postane kremasto , još oko 1 minut. 3. Smanjute mikser i postupno dodavati brašno u koje ste stavili prasak za pecivo i sodu bikarbonu 4. Stavite kolač u kalup obložen pek papirom 5. Na vrh poslažite voće i pospite 1 kašičicom smeđeg šećera 6. Pečete 40-45 minuta na 18o°. Čačkalicom proverite da li je kolač gotov 7. Poslužite ga toplog sa sladoledom 8. Ili ohlađenog s malo grčkog jogurta

Prijatno!

PREUZMITE MOBILNE APLIKACIJE

Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.

Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74

Ostavite komentar

Unesite pojam i stisnite enter