ZOVU JE I IMUNOBOMBA: Šarena salata je jedina zimnica koja vam treba, puca od vitamina i minerala
Puna hranljivih materija i fino ukiseljena, ova zimnica ide uz svako jelo i najjednostavniji je način da obogatite svoju zimsku trpezu obiljem nutrijenata.
Tušija je obavezan deo obroka u hladnim mesecima, a na našim prostorima je šarena salata među najpopularnijima.
Malo karfiola, malo krastavčića, malo šargarepe, malo luka… i eto ukusnog posluženja koje obiluje hranljivim materijama i čuva imunitet u sezoni virusa.
STARINSKI RECEPT ZA KORNIŠONE: Kad jednom ovako ukiselite KRASTAVČIĆE nikada više kupovne nećete ni pogledati
Za ovaj recept ne treba vam mnogo vremena, a nema šanse da ne uspe.
Sastojci
Za rasol:
2,5 l vode
800 ml sirćeta
150 g šećera
100 g soli
Povrće:
1 kg paprike
3 glavice crnog luka
1 kg krastavčića kornišona
1 kg karfiola
1 kg šargarepe
3 kesice bibera
10 listića lovorovog lista
grančice peršuna
Priprema
Nakon što sterilišete tegle, poređajte ih otvorene i u sve sipajte malo peršuna i bibera.
Operite povrće i iseckajte ga sitno, odnosno prema svom ukusu, pa ubacite u tegle.
Sipajte vodu u šerpu, stavite da proključa, pa dodajte šećer, so, lovorov list i malo bibera.
Mešajte sve dok se šećer i so ne otope u vreloj vodi, pa zatim nalijte sirće i ostavite da proključa. Sklonite s ringle.
Sipajte ovu tečnost u tegle i to tako da prekrije povrće, pa zatvorite dobro.
Stavite tegle u rernu, zagrejte je na 100 stepeni i ostavite sat i po da odstoje, pa isključite i ostavite da se ohlade u rerni.
Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.
Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74