Izvor: Trpeza.rs
08.02.2024 u 17:35
0

PODVARAK IZ RERNE: Tradicionalno jelo idealno za zimske dane

Slasan obrok koji će vas držati dugo sitim.

Potrebno je:

1 veća glavica kiselog kupusa

oko 500 g svinjskog mesa

oko 300 g suvih rebara

1 veća glavica crnog luka

3-4 lista lovora

2 kašike svinjske masti

po ukusu so

mleveni biber

2 kašičice mlevene začinske paprike

Priprema

Operite i iseckajte glavicu kupusa. Meso isecite na komade a crni luk sitno iseckajte. U tepsiju stavite kašiku masti i polovinu iseckanog luka, pa po celoj tepsiji rasporedite seckan kupus. Preko kupusa stavite ostatak seckanog luka, lovorove listove, pospite mlevenom začinskom paprikom i biberom, a zatim poređajte po vrhu seckano meso, rebra i ostatak masti.

Prelijte čašom vode pa pokrijte folijom. Pecite podvarak najmanje 1 sat, u rerni zagrejanoj na 200 stepeni. Zatim skinite foliju i pecite još bar 30 minuta. Po potrebi dolijte još malo vode. Bon appetit!

 

 

 

PREUZMITE MOBILNE APLIKACIJE

Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.

Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74

Ostavite komentar

Unesite pojam i stisnite enter