Recept za krem-supu od pečuraka: Brzo ćete je napraviti, a dugo će vas hvaliti
Ako ste ljubitelji krem- supa, onda definitivno morate probati krem supu od pečuraka.
SUŠENA I DIMLJENA RIBA PODIŽU KRVNI PRITISAK: Izbegavajte ih u širokom luku ako imate hipertenziju
Ovakve supe su odlične ako želite nešto drugačije u svom tanjiru, pogotovo jer naglašavaju glavni sastojak. Ovaj jednostavan recept za krem supu od pečuraka odličan je i za novajlije u kuhinji i za one iskusnije, a jelo je koje će prikupljati samo pozitivne komentare.
Sastojci:
- 300 g svežih šampinjona
- glavica crnog luka
- mala šargarepa
- čaša mleka
- 1,5 dl pavlake za kuvanje
- so
- biber
- mešavina začina
Priprema:
U jednu činiju izdvojite očišćene, oprane i na listiće isečene pečurke. Očistite glavicu crnog luka i na srednjoj temperaturi ga izdinstajte.
Dodajte pečurke u šerpu u kojoj dinstate luk. Kada pečurke omekšaju, sklonite šerpu sa ringle i štapnim mikserom ih izblendajte. Vratite šerpu na ringlu i dodajte iseckanu šargarepu, začine, so, biber i zalijte vodom. Kada šargarepa bude skuvana, dodajte malo mleka i pavlake za kuvanje. Kratko prokuvajte i sklonite sa ringle.
Ako vam se supa čini previše gustom, možete dodati malo vode.
Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.
Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74