![](https://happytv.rs/wp-content/uploads/2022/12/rizoto.jpg)
Foto: pixabay, ilustracija
POSNI RIŽOTO SA PEČURKAMA I KAČKAVALJEM Ukućani će stajati u redu za još
Fenomenalan obrok držaće vas dugo sitim, a osvaja na prvi zalogaj.
Potrebno je
- 500 g šampinjona
- 150 g crvenog luka
- 300 g pirinča
- 200 g biljnog kačkavalja
- 1 dl ulja
- 1 dl belog vina
- so
- 1 mešavine suvih začina
- 1 kašičica mlevenog bibera
- peršunov list
Priprema
Iseckajte sitno crni luk, propržite ga malo na ulju. Dolijte vino i dinstajte dok ne provri. Onda dodajte pečurke sečene na listove, pa dinstajte dok ne omekšaju. Dodajte so, biber, začine, pa sklonite sa ringle. U zasebnu šerpu nalijte 2 litra vode pa u to dodajte kocku za supu. Nakon što voda proključa, dodajte pirinač. Kuvajte pirinač 15 minuta na umerenoj temperaturi, uz povremeno mešanje. Skinite sa vatre, poklopite i ostavite tri minuta. Zatim ga ocedite. U pečurke dodajte pola pirinča, pa preko pola rendanog biljnog kačkavalja. Nakon toga dodajte drugu polovinu pirinča i kačkavalja. Lagano promešajte pa pospite rendanim biljnim kačkavaljem i peršunom. Vaš rižoto je spreman. Prijatno!
Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.
Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74
Pročitaj još iz rubrike
![DOMAĆI GIROS: Sočan i slasan obrok koji pomera granice dobrog ukusa](https://happytv.rs/wp-content/uploads/2023/12/printscreen-instagram-vegafoodstore-1024x565.jpg)
DOMAĆI GIROS: Sočan i slasan obrok koji pomera granice dobrog ukusa
![SOČNO PEČENO MESO: Treba vam samo ova namirnica, biće mekano kao duša](https://happytv.rs/wp-content/uploads/2023/11/meat-123668_1280-1024x1024.jpg)
SOČNO PEČENO MESO: Treba vam samo ova namirnica, biće mekano kao duša
![AŠURA TURSKI SPECIJALITET: Jelo koje je nastalo posle potopa Zemlje](https://happytv.rs/wp-content/uploads/2024/07/ASURE.jpg)
AŠURA TURSKI SPECIJALITET: Jelo koje je nastalo posle potopa Zemlje
![POSNA PESAK TORTA: Očaravajuća poslastica koja ni malo ne zaostaje za originalom](https://happytv.rs/wp-content/uploads/2024/01/keks-torta1.jpg)
POSNA PESAK TORTA: Očaravajuća poslastica koja ni malo ne zaostaje za originalom
![ZDRAVIJA VERZIJA OBIČNIH PALAČINAKA: Gotove za 10 minuta](https://happytv.rs/wp-content/uploads/2024/07/palacinke.jpg)