ČOKOLADA, TESTO, MESO: Žudnja za određenom hranom znak je da organizmu nedostaju određeni minerali
Na nedostatak kalcijuma može da ukazuje potreba za prženom hranom Žudnja za testeninom je znak nedostatka triptofana, koji pomaže u proizvodnji serotonina
Neopisiva želja za slatkišima nije samo hir, ponekad je znak da organizmu nedostaje, na primer – hrom. Usled nedovoljnog unosa hranljivih materija, telo šalje vidljive signale poput promena na koži, kosi ili noktima, ali nekad se ti signali ogledaju u vidu potrebe za određenom vrstom hrane.
RECEPT DANA: Orasnice – ukusni starinski kolači, osvajaju i mirisom i ukusom
Kako objašnjava Tamara Tanasković, specijalista strukovni nutricionista-dijetetičar, žudnja za određenim namirnicama često može da bude suptilan znak da organizmu nedostaje određeni nutrijent.
– Uvek govorim klijentima da slušaju svoje telo, ali je važan način na koji ćete prepoznati ove potrebe i žudnje. Ovo je posebno važno u praznično vreme, kada svi, bez granica, žudimo na primer, za ruskom salatom i vanilicama. Raznovrsna i balansirana ishrana je ključna za zadovoljenje svih nutritivnih potreba – kaže spec. nutricionista-dijetetičar Tamara Tanasković.
U nastavku su objašnjenja na koje nedostatke nutrijenata može da ukazuje potreba za određenom vrstom hrane, kao što su slatkiši, grickalice, testenina, meso, pržena hrana…
Čokolada – magnezijum
– Ako često osećate žudnju za čokoladom, možda vašem telu nedostaje magnezijum. Ovaj mineral je ključan za mnoge biološke funkcije, uključujući funkciju mišića i održavanje energije – objašnjava Tamara Tanasković.
Kako navodi, izvori magnezijuma su:
- kakao
- brokoli
- zeleno lisnato povrće
- badem.
Čips ili slane grickalice – natrijum
– Ako žudite za slanim grickalicama, to može da ukazuje na potrebu za natrijumom. Važno je održavati ravnotežu elektrolita u organizmu. Obratite pažnju na unos natrijuma, ukoliko imate visok krvni pritisak – napominje sagovornica „Blic zdravlja“.
Izvori natrijuma su:
- morska riba
- semenke suncokreta
- celer.
Pržena hrana – kalcijum
– Ako vam stalno pada na pamet pržena hrana, moguće je da vam treba kalcijum. Ovaj mineral je ključan za zdravlje kostiju i mišića – podseća spec. nutricionista-dijetetičar Tamara Tanasković.
Izvori kalcijuma su:
- mleko i mlečni proizvodi
- susam
- tofu sir
- brokoli
- raštan
- čija semenke.
Slatkiši – hrom
– Žudnja za slatkišima može biti znak da organizmu nedostaje hrom, koji igra ulogu u regulaciji nivoa šećera u krvi – objašnjava Tamara Tanasković.
Izvori hroma:
- integralne žitarice
- integralni hleb
- kuvana piletina
- brazilski orah.
Hleb ili testenina – triptofan
– Ako često razmišljate o testenini ili hlebu, možda vam treba triptofan, aminokiselina koja podržava proizvodnju serotonina, poznatog kao „hormon sreće“ – objašnjava spec. nutricionista-dijetetičar Tamara Tanasković.
Kako kaže, izvori triptofana su:
- indijski orah
- banane
- losos
- semenke suncokreta
- indijski orah
- piletina.
Meso – gvožđe
– Želja za mesom može da ukazuje na potrebu za gvožđem, esencijalnim mineralom koji je ključan za transport kiseonika u organizmu – ističe Tamara Tanasković.
Kako dodaje, izvori gvožđa su:
- meso
- kopriva
- susam i puter od susama (tahini)
- sušeni vrganji.
– Takođe, unosite sveže povrće bogato vitaminom C, kako biste poboljšali apsorpciju ovog nutrijenta, to jest gvožđa – poručuje spec. nutricionista-dijetetičar Tamara Tanasković.
Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.
Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74