Foto: wikimedia commons
ŠTA JE STALJIN OBOŽAVAO DA JEDE? Ovo niste znali o sovjetskom diktatoru, PAS mu je lizao tanjire
Šta povezuje ruskog predsednika Vladimira Putina sa sovjetskim komunističkim liderima Vladimirom Lenjinom i Josifom Staljinom?
U velikom intervjuu pre nego što je prvi put izabran za predsednika Rusije 2000. godine, Putin je otkrio da je njegov deda Spiridon Putin prvo bio Lenjinov, a potom i Staljinov lični kuvar.
A pre Oktobarske revolucije Putinov deda je navodno bio kuvar u hotelu Astorija u Sankt Peterburgu, gde je u kulinarskom umeću uživao kontroverzni sveštenik ruske carske porodice Grigorij Raspućin, koji je Spiridonu poklonio dukat.
Poznati poljski novinar Vitold Šablovski pokušao je da istraži šta je u toj priči istina, a šta mit, ali nije pronašao pouzdane informacije. Međutim, proučavajući prehrambene navike sovjetskih i ruskih lidera u proteklih 100 godina, Šablovski je došao do zanimljivih uvida koje je opisao u knjizi „Šta se kuva u Kremlju: od Raspućina do Putina, kako je Rusija izgradila imperiju nožem i viljuškom“.
– piše Šablovski.
U knjizi opisuje događaje s početka 20. veka, kada je Staljin bio u egzilu u Sibiru, gde je delio kuću sa Jakovom Sverdlovom i Levom Kamenjevim.
– Dogovorili su se da će podeliti sve dužnosti: kuvanje, čišćenje i nabavku hrane. Ali ubrzo je postalo jasno da Staljin nema nameru ni da kuva ni da čisti. Išao je samo u lov i pecanje. Kad god je trebalo da opere sudove, Staljin bi pobegao iz kuće – navodi Šablovski.
Jakov Sverdlov je bio posebno ljut na njega.
– Trebalo je da sami kuvamo večere. U to vreme sam imao psa i dao sam mu ime Jaška, što se, naravno, Sverdlovu nije dopalo, jer je i on bio Jaška (nadimak za ime Jakov). Posle večere Sverdlov je uvek prao kašike i tanjire, ali ja nikada. Jeo bih hranu, stavljao tanjire na pod, a pas ih je lizao i sve je bilo čisto – pisao je Staljin.
Rođen u gradu Gori u Gruziji kao Josif Visarionovič Džugašvili (1953-1878), voleo je tradicionalnu gruzijsku kuhinju.
Međutim, posle Oktobarske revolucije, on i njegova druga supruga Nadežda Alilujeva su jeli u Kremljskoj kantini, koja je u to vreme slovila za jednu od najgorih u Moskvi.
– Dugi niz godina Staljin, sledeći Lenjinov primer, nije pridavao veliki značaj hrani: ove ljude revolucije hranilo je nešto drugo. Baš kao i Lenjinova žena, Staljinova žena Nadežda Sergejevna Alilujeva nije imala pojma o kuvanju. Sam Staljin je znao kako da napravi prilično dobre umake: to je naučio kod kuće u Gruziji – piše Šablovski.
Kada je Nadežda Alilujeva izvršila samoubistvo 1933, sovjetski lider je pao u depresiju i nije mnogo razmišljao o hrani. Jeo je u Kremljskoj kantini dok je za njegovo troje dece kuvao posebno angažovan kuvar, navodno veoma prosečan.
Prema rečima Vjačeslava Molotova, jednog od najbližih Staljinovih saradnika, jedina diktatorova kulinarska ekstravagancija tih dana bila je tegla puna kiselih krastavaca. Mnogo godina kasnije, Vjačeslav Molotov se prisećao da je hrana koja je pripremljena za Staljina „bila veoma jednostavna i nepretenciozna“.
Uvek su mu zimi služili čorbu sa kiselim kupusom, a leti čorbu od svežeg kupusa. Drugo jelo je bila heljda sa puterom i parče govedine. Za desert, ako je bilo, žele od brusnice ili kompot od suvog voća.
Poljski novinar je posetio i Staljinov rodni grad Gori.
– Vozio sam se kroz živopisna sela da pronađem lokalne proizvođače vina koji su snabdevali podrume Kremlja: jedino vino koje je Staljin pio bilo je gruzijsko. „Proizvođači vina“ zvuči veoma dobro. U stvari, svaki farmer koji drži do sebe u Gruziji ima malo vinove loze i pouzdano proizvodi fantastično vino, kao i rakiju, često od 70 odsto, čuvenu čaču. Neograničeno gostoprimstvo Gruzijaca mi je onemogućilo posao – jer kako da radiš bilo kakav posao kad svako koga posetiš nosi vino i čaču i mora te prvo počastiti? Posle pola sata si dosta „podmazan“ a osim toga dan je još mlad,priroda prelepa,domaćin ljubazan,pa zašto uopšte raditi? I onda kada smo popili piće, svaki domaćin mi je rekao da bi avion došao iz Moskve samo po Staljinovo vino. Štaviše, svaki drugi domaćin se zakleo da ima dokumenta da to dokaže, a dvojica su mi ih čak pokazala. Ali ona su bila na gruzijskom, a ja sam bio previše pijan da bih ih razumeo – napisao je Šablovski.
Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.
Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74
Pročitaj još iz rubrike
ŠTA DANAS NOSITI KAO POKLON ZA SLAVU: Nekada se nosila jabuka
MISTERIOZNI KRUGOVI KOD VRŠCA: Vide se iz satelita, ljudi ne znaju o čemu se radi
NE PROPUSTITE! Evo kad bi trebalo da pogledate u nebo
EVO ODGOVORA: Zašto vreme sve brže prolazi što smo stariji?
Uginuo najveći krokodil na svetu: Bio dugačak skoro šest metara
Kursna lista
Vremenska prognoza
Beograd
Novi Sad
Niš
Kragujevac
Kursna lista
| Dan | Novi | Praznik |
|---|---|---|
| sreda | 1. februar | Brigita, Miroslav, Sever |
| četvrtak | 2. februar | Svijećnica (blagoslov svijeća) |
| petak | 3. februar | Blaž (Vlaho) (blagoslov grla) |
| subota | 4. februar | Veronika Jeruz., Andrija Cor. |
| nedelja | 5. februar | Kroz godinu, Agata, Dobrila, Modest, Jagoda |
| ponedeljak | 6. februar | Pavao Miki i dr., Doroteja |
| utorak | 7. februar | Pio IX. papa, Maksim, Rikard |
| sreda | 8. februar | Jeronim, Jerko, Jozefina |
| četvrtak | 9. februar | Skolastika, Sunčana, Sabina |
| petak | 10. februar | Alojzije Stepinac, Vjekoslav |
| subota | 11. februar | Gospa Lurdska (dan bolesnika) |
| nedelja | 12. februar | Katarina Ricci, Božidarka |
| ponedeljak | 13. februar | Hilarije; Veronika |
| utorak | 14. februar | Valentin, Zdravko, Vital |
| sreda | 15. februar | Klaudije, Vitomir, Vito |
| četvrtak | 16. februar | Julijana, Julka, Samuel |
| petak | 17. februar | Utemeljitelj Reda slugu BDM |
| subota | 18. februar | Šimun, Bernardica, Flavijan |
| petak | 19. maj | Celestin; Rajko, Ivan, Teofil |
| ponedeljak | 20. februar | Jacinta i Franjo, Leon Cudotv. |
| utorak | 21. februar | Petar Damjani, Eleonora |
| sreda | 22. februar | Pepelnica (post i nemrs), Katedra Sv. Petra |
| četvrtak | 23. februar | Polikarp, Grozdan, Romana |
| petak | 24. februar | Sinerot srijemski, Matija |
| subota | 25. februar | Donat Zadarski, Berislav |
| nedelja | 26. februar | 1. Korizmena (čista) |
| ponedeljak | 27. februar | Gabrijel od Žalosne Gospe, Tugomil, Donat biskup |
| utorak | 28. februar | Roman, Teofit, Bogoljub |
| Dan | Novi | Praznik |
|---|---|---|
| utorak | 1. mart | Lejlet al Miradž |
| četvrtak | 17. mart | Lailat al-Baraat |
| subota | 1. april – 1. maj | Ramazan |
| ponedeljak | 2. maj – 3. maj | Kurban-bajram; |
| subota | 9. jul | Kurban Bairam |
| nedelja | 10. jul | 1. dan At-Tašrika |
| ponedeljak | 11. jul | 2. dan At-Tašrika |
| utorak | 12. jul | 1. dan At-Tašrika |
| subota | 23. jul | Ramazanski bajram |
| nedelja | 30. jul | Muharram (muslimanska nova godina) |
| nedelja | 7. avgust – 8. avgust | Ashura |
| petak | 16. septembar | Arbain |
| petak | 23. septembar | Noć hidžre |
| subota | 24. septembar | Dan smrti proroka Muhameda |
| subota | 8. oktobar | Mavlid (rođendan proroka Muhameda) |
| Mesec | Jevrejski Kalendar | Br. Dana | Gregorijanski ekvivalent | Tema meseca (Vavilonski i Biblijski) |
| 1 | Nisan | 30 | Mart-April | Spas, čuda |
| 2 | Ijar | 20 | April-Maj | Samospoznaja, samonapredovanje |
| 3 | Sivan | 30 | Maj-Juni | Davanje Tore |
| 4 | Tamuz | 29 | Juni-Juli | Greh zlatnog teleta, čuvanje očiju |
| 5 | Av | 30 | Juli-Avgust | Av Komforter |
| 6 | Elul | 29 | Avgust-Septembar | Žaljenje |
| 7 | Tišri | 30 | Septembar-Oktobar | Mesec jakih ili mesec starog |
| 8 | Hešvan | 29/30 | Oktobar-Novembar | Potop (Nojev) |
| 9 | Kislev | 29/30 | Novembar-Decembar | (Tihost) San |
| 10 | Tevet | 29 | Decembar-Januar | Uzvišena milost |
| 11 | Ševat | 30 | Januar-Februar | Drvo života |
| 12 | Adar | 29/30 | Februar-Mart | Dobra sreća |
| Adar II | Mart-April | |||
Verski kalendar
Izdvojeno
Obuka vojnika roda pešadije na služenju vojnog roka
Horoskop
Ovan
Ljubav: Danas je odličan dan za produbljivanje odnosa sa partnerom. Ako ste slobodni, možda ćete upoznati nekoga ko vas zaista privlači. Budite otvoreni i iskreni.
Posao: Imaćete priliku da pokažete svoje sposobnosti i kreativnost. Nemojte se plašiti da preuzmete inicijativu, jer će vaš trud biti prepoznat i nagrađen.
Zdravlje: Pokušajte da pronađete balans između rada i odmora. Opuštanje i fizička aktivnost će vam pomoći da se osećate bolje.
Bik
Ljubav: Komunikacija je ključna danas. Razgovarajte otvoreno sa partnerom i izrazite svoje osećaje. Ako ste sami, razgovori sa prijateljima mogu doneti novu ljubavnu priliku.
Posao: Vaša sposobnost da se prilagodite i brzo razmišljate biće veoma korisna. Ovo je dobar dan za rešavanje složenih problema.
Zdravlje: Moguće su glavobolje ili napetost. Pokušajte da se opustite kroz meditaciju ili laganu šetnju
Blizanci
Ljubav: Vaši emotivni instinkti će vam pomoći da razumete šta vaš partner zaista želi. Ako ste sami, možda ćete se zaljubiti na prvi pogled.
Posao: Bićete fokusirani i organizovani. Ovo je odličan trenutak da preuzmete odgovornost za projekte i pokažete svoje liderstvo.
Zdravlje: Povećajte unos tečnosti i posvetite se zdravim navikama kako biste se osećali bolje.
Rak
Ljubav: Danas možete očekivati uzbudljive trenutke sa partnerom. Ako ste slobodni, neko bi mogao da vam se svidi na prvi pogled. Budite otvoreni za nova iskustva.
Posao: Vaša kreativnost i entuzijazam će biti naglašeni. Ne bojte se da preuzmete rizik i eksperimentišete sa novim idejama.
Zdravlje: Potrudite se da se opustite i provedete vreme u prirodi. Ovo će vam pomoći da se osvežite i obnovite energiju.
Lav
Ljubav: Danas je dobro vreme za rešavanje nesuglasica u vezi. Ako ste sami, možete očekivati poznanstvo koje bi moglo postati značajno.
Posao: Fokusirajte se na detalje i budite organizovani. Vaš trud će biti prepoznat, a rezultati će biti odlični.
Zdravlje: Povećajte nivo fizičke aktivnosti kako biste se osećali bolje. Čak i brza šetnja može poboljšati vaše raspoloženje.
Devica
Ljubav: Danas možete osećati duboku povezanost sa partnerom. Ako ste sami, moguće je da ćete se povezati sa nekim na dubljem nivou.
Posao: Vaša kreativnost i entuzijazam će biti naglašeni. Ne bojte se da preuzmete rizik i eksperimentišete sa novim idejama.
Zdravlje: Potrudite se da se opustite i provedete vreme u prirodi. Ovo će vam pomoći da se osvežite i obnovite energiju.
Vaga
Ljubav: Danas je dobro vreme za rešavanje nesuglasica u vezi. Ako ste sami, možete očekivati poznanstvo koje bi moglo postati značajno.
Posao: Fokusirajte se na detalje i budite organizovani. Vaš trud će biti prepoznat, a rezultati će biti odlični.
Zdravlje: Povećajte nivo fizičke aktivnosti kako biste se osećali bolje. Čak i brza šetnja može poboljšati vaše raspoloženje.
Škorpija
Ljubav: Danas možete osećati duboku povezanost sa partnerom. Ako ste sami, moguće je da ćete se povezati sa nekim na dubljem nivou.
Posao: Vaša intuicija i analitičke sposobnosti će vam pomoći da donesete važne odluke. Pokušajte da izbegavate konflikte i budite diplomatični.
Zdravlje: Obratite pažnju na svoj emotivni stanje. Razmislite o tehnikama opuštanja koje vam mogu pomoći da se osećate bolje.
Strelac
Ljubav: Danas bi mogli biti u centru pažnje. Ako ste u vezi, provodite više vremena sa partnerom i budite spremni na avanture. Ako ste singl, nova poznanstva su moguća.
Posao: Vaša energija i optimizam će vam pomoći da postignete svoje ciljeve. Ovo je dobar dan za preuzimanje novih izazova i pretragu novih prilika.
Zdravlje: Budite aktivni i posvetite se fizičkim aktivnostima koje volite. Ovo će vam pomoći da se osećate energičnije i srećnije.
Jarac
Ljubav: Danas možete osećati potrebu za stabilnošću u vezi. Ako ste sami, možda ćete biti privučeni osobama koje vam nude sigurnost i stabilnost.
Posao: Fokusirajte se na dugoročne ciljeve i budite strpljivi. Vaš trud i posvećenost će doneti rezultate u budućnosti.
Zdravlje: Obratite pažnju na svoje zdravlje i izbegavajte preopterećenje. Pronađite vreme za opuštanje i brigu o sebi.
Vodolija
Ljubav: Danas je dobar dan za izražavanje vaših osećanja i želja. Ako ste u vezi, otvorena komunikacija će vam pomoći da se povežete sa partnerom.
Posao: Vaše inovativne ideje i kreativnost će biti cenjeni. Pokušajte da radite na projektima koji vam omogućavaju da izrazite svoju originalnost.
Zdravlje: Posvetite se mentalnom zdravlju i razmislite o tehnikama opuštanja kao što su meditacija ili joga.
Ribe
Ljubav: Danas ćete osećati duboku emotivnu povezanost sa partnerom. Ako ste slobodni, možete očekivati emotivno ispunjavajuće poznanstvo.
Posao: Bićete inspirisani i motivisani da radite na kreativnim projektima. Ovaj dan je odličan za razvijanje novih ideja i strategija.
Zdravlje: Pokušajte da se posvetite mentalnom i emocionalnom zdravlju. Uzmite vreme za sebe i radite stvari koje vas ispunjavaju i opuštaju.
