ČORBA OD CVEKLE: Zdrava bomba idealna za hladne dane
Kada razmišljate o pravljenju čorbe, sigurno vam je u mislima toplo, zdravo jelo koje će vas ugrijati i zasititi. Čorba je idealno jelo za hladne zimske dane, a još ako je napravite od zdravih sastojaka, recimo cvekle, budite sigurni da ste uradili pravu stvar za zdravlje vašeg organizma.
Ova ultimativna vladarka povrća, agregator najvećeg broja vitamina i minerala sve više ima mjesto kao rendana u salatama, uz mrkvu i jabuku u sokovima i smutijima, čorbama, te kao važan dio poslastica i kolača. Može da se uzima u neograničenim količinama, bez straha od bilo kakvih štetnih posljedica.
SAVRŠENE: Kako da napravite najbolje knedle za domaću supu (RECEPT)
Danas pročitajte kakav smo vam recept pronašli za zdravu čorbu od cvekle. Ova količina sastojaka je dovoljna za šest osoba, a potrebno vam je 70 minuta da sve pripremite.
Sastojci:
- 1 kg cvekle
- 1 l vode
- Kašičica ulja
- 1 glavica crnog luka
- Prstohvat majčine dušice
- Kašika suvih biljnih začina po ukusu
- So
- Biber
- Svježi peršun za dekoraciju
Kako se priprema čorba od cvekle?
- U šerpu stavite cveklu u kori da se kuva, kako bi sadržala sve vitamine i minerale. U drugoj posudi prokuvajte isječen luk sa majčinom dušicom. Kada cvekla omekša, ogulite je i zajedno sa lukom izblendajte.
- Ispasiranu smjesu prelijte vodom, posolite, dodajte suvi biljni začin i ostavite da se kuva još desetak minuta.
- Sklonite sa vatre, a prije samog posluživanja poslite, pobiberite i pospite isjeckanim peršunom.
- Vaša čorba od cvekle je spremna! Servirajte toplo i uživajte!
Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.
Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74