
Foto: printscreen//youtube
NJABOLJI BOSANSKI ĆEVAPI: Tejst Atlas predstavio 4 vrste koji su vaš izbor
"Koja je vaša omiljena vrsta ćevapa?", pitali su administratori Instagram stranice Tasteatlas, a za one koji eventualno nisu ni znali da postoje neke specijalne "vrste" - predstavili četiri varijante bosanskih ćevapa.
Ilustracija prikazuje sarajevske, banjalučke, tuzlanske i travničke ćevape, koji se, osim po mestu razlikuju i po sastojcima, izgledu, odnosno načinu serviranja.
Tako za sarajevske stoji da se prave samo od junetine s malo soli, a jedu u somunu s ljubičastim lukom i kiselim mlekom.
U banjalučke, napominje se, ide i junetina i ovčetina, te so, biber i beli luk, a od priloga lepinja, crni luk, ljute papričice i jogurt ili kiselo mleko.
Tuzlanski su navodno miks mlevene govedine, jagnjetine i ovčetine, dodaju se samo osnovni začini (so i biber) i jedu se s malo crnog luka u lepinji.
Na kraju, travnički ćevapi se prave od ovčetine, jagnjetine, junetine i teletine, jedu se u „pitici“, najbolji prilog je ren, a i u ovom slučaju ide jogurt ili kiselo mleko.
View this post on Instagram
Sudeći po komentarima, sarajevski su najčešći izbor, za neke ipak banjalučki „nema konkurenciju“, „travnički su brutalni“ kažu, a neki u igru već uključuju i Leskovac, Novi Pazar…
Šta vi kažete?
Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.
Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74
Pročitaj još iz rubrike

MAFINI S LIMUNOM: Osvežavajuća poslastica ukusa koji se pamti

RECEPT DANA: Pita sa piletinom

PILEĆA SALATA SA KINOOM: Obrok pun proteina koji će vas dugo držati sitim

BRZA PRIPREMA I JEDNOSTAVNIH SASTOJCI: Recept za najukusnije čokoladne mafine

POTAŽ OD BUNDEVE: Kremasto predjelo koje krepi organizam u trenu
