Izvor: Novosti.rs
19.10.2023 u 20:46
0

NEKADA JE BILA OMILJENA POSLASTICA U SVKOM DOMU: Recept za čuvenu PESAK TORTU

Pesak torta je krasila trpeze u svim kućama u Jugoslaviji, a posebno su je obožavala deca.

Pravi se za 45 minuta i to bez paljena šporeta! Ova poslastica i vrlo dekorativno izgleda, a koliko ima dobar ukus – uverite se sami!

Sastojci za ovu posebnu tortu:

Za 3 fila:

1 l mleka

130 g šećera

4 pudinga od vanile200g putera sobne temperature

120 g prah šećera

150 g mlevenog keksa

120 g kokosa

170 g mlevenih oraha

Za glazuru:

50 g mlečne čokolade

50 g crne čokolade

100 ml slatke pavlake

Priprema:

Od litre mleka odvojite 250 ml, pa u tih 250 ml razmutite pudinge a ostatak mleka stavite da se kuva sa šećerom. Kada mleko provri, dodajte razmućenu puding smesu, mešajte i kuvajte dok ne provri još jednom. Zatim smesu prekrijte streč folijom i ostavite da se potpuno ohladi.

ZA SLUČAJ DA DOĐU NENAJAVLJENI GOSTI, IMAMO BRZO REŠENJE: Preukusan kolač sa KEKSOM I PUDINGOM spreman za 10 minuta
Nakon toga penasto umutite puter i prah šećer i dodajte ih u ohlađenu puding smesu. Sve zajedno dobro umutite i podelite fil na tri dela, piše Slatka domaćica.

U jedan fil dodajte mleveni keks, u drugi kokos, u treći orahe. Sada u kalupu prečnika 22 cm raspredite filove, prvo plazma, pa kokos, pa na kraju orah fil.

Stavite u frižider na najmanje dva sata.

Napravite ganaš, stavite sve sastojke u šerpicu, zagrejte i mešajte na srednjoj temperaturi dok se ne istopi i sjedini. Na kraju ganašom polako prelijte preko fila i vratite tortu na hlađenje dok se ganaš ne stegne.

PREUZMITE MOBILNE APLIKACIJE

Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.

Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74

Ostavite komentar

Unesite pojam i stisnite enter