Obavezno probati ovog leta: NAPRAVITE SLADOLED OD LUBENICE
Sladoled od lubenice možete da napravite i u svojoj kuhinji
Sladoled od lubenice zvuči fantastično na ovim vrućinama. Evo šta vam je potrebno.
Sastojci:
GORI NEBO, GORI ZEMLJA: Kraj toplotnog talasa tek za dve nedelje, za ovaj klimatski ekstrem „kriv“ jedan fenomen
- 150 ml svežeg ili flaširanog soka od lubenice
- 125 g šećera
- 3/4 kašičice soli
- 390 ml nezaslađenog kokosovog mleka
- 60 ml zaslađenog kondenzovanog mleka
- 60 ml slatke pavlake
- jedna ipo kašičica korice limete plus 1 kašika svežeg soka od 1 limete
- seckana sveža lubenica i krupna morska so, za ukras
- Pomešajte sok od lubenice, šećer i so u malom loncu. Kuvajte na srednjoj vatri, često mešajući, dok se šećer potpuno ne rastvori, 3 do 4 minuta.
- Sklonite sa vatre i umešajte kokosovo mleko, zaslađeno kondenzovano mleko, slatku pavlaku i sok od limete dok se potpuno ne sjedini.
Umešajte koricu limete. Dobro sve promešajte.
Brzo prebacite sladoled u posudu za zamrzavanje, pritisnite papir za pečenje direktno na površinu.
Pokrijte posudu i zamrznite dok se ne stegne, najmanje 6 sati.
Sladoled se može čuvati u zamrzivaču do 3 meseca.
Za serviranje, ukrasite svežom lubenicom, morskom solju i koricom limete, predlaže Stvar ukusa.
Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.
Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74