
Foto: Pixabay
PIKANTNA I SOČNA: Gurmanska posna čorba (RECEPT)
Odličan predlog za čorbu koja će vas držati sitim, u dane Velikog Božićnog posta. Bogata različitim sastojcima, povrćem, pasuljem, šampinjonima, nećete imati osećaj da vam nedostaje meso.
Potrebno je:
- 300 g šargarepe
- 200 g celera
- 250 g krompira
- 100 g praziluka
- 200 g tikvica
- 100 g crnog luka
- 200 g belog pasulja iz konezerve
- 5 kašika maslinovog ulja
- kašika paradajz pirea
- 1,2 litra posne supe
- 150 g čeri paradajza
- 500 g različitih pečuraka
- ruzmarin, so, biber i bosiljak
BRZINSKI RUČAK IZ TIGANJA: Napravite ukusno jelo za pola sata
Priprema:
Očistite i operite šargarepu, celer, tikvice i krompir. Potom ih isecite na kocke, praziluk na kolutove, a crni luk sitno iseckajte. Ocedite pasulj iz konzerve. Propržite malo crni luk na zagrejane tri kašike maslinovog ulja. Zatim dodajte, šargarepu, celer i krompir i pržite dva -tri minuta. Umešajte paradajz pire, kratko pržite uz mešanje i sipajte supu. Pustite da lagano ključa 30 minuta. Isecite na četvrtine čeri paradajz, a pečurke na listiće. Pečurke, pasulj, tikvice, praziluk i čeri paradajz stavite u posudu sa supom pa kuvajte još 15 minuta. Posolite i pobiberite. Pre serviranja čorbu pospite bosiljkom.
Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.
Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74
Pročitaj još iz rubrike

BIFTEK VELINGTON: Rapsodija ukusa u svakom zalogaju

RECEPT DANA: Burek sa spanaćem i sirom

MUSAKA SA TIKVICAMA: Eksplozija ukusa u svakom zalogaju

PLJESKAVICE OD SPANAĆA: Nećete ni primetiti da nedostaje meso

UKUSNE I ZDRAVE: Pet razloga da u ishranu uvrstite kajsije
