Izvor: TRPEZA
13.12.2023 u 19:47
0

PIKANTNA I SOČNA: Gurmanska posna čorba (RECEPT)

Odličan predlog za čorbu koja će vas držati sitim, u dane Velikog Božićnog posta. Bogata različitim sastojcima, povrćem, pasuljem, šampinjonima, nećete imati osećaj da vam nedostaje meso.

Potrebno je:

  • 300 g šargarepe
  • 200 g celera
  • 250 g krompira
  • 100 g praziluka
  • 200 g tikvica
  • 100 g crnog luka
  • 200 g belog pasulja iz konezerve
  • 5 kašika maslinovog ulja
  • kašika paradajz pirea
  • 1,2 litra posne supe
  • 150 g čeri paradajza
  • 500 g različitih pečuraka
  • ruzmarin, so, biber i bosiljak

BRZINSKI RUČAK IZ TIGANJA: Napravite ukusno jelo za pola sata

Priprema:

Očistite i operite šargarepu, celer, tikvice i krompir. Potom ih isecite na kocke, praziluk na kolutove, a crni luk sitno iseckajte. Ocedite pasulj iz konzerve. Propržite malo crni luk na zagrejane tri kašike maslinovog ulja. Zatim dodajte, šargarepu, celer i krompir i pržite dva -tri minuta. Umešajte paradajz pire, kratko pržite uz mešanje i sipajte supu. Pustite da lagano ključa 30 minuta. Isecite na četvrtine čeri paradajz, a pečurke na listiće. Pečurke, pasulj, tikvice, praziluk i čeri paradajz stavite u posudu sa supom pa kuvajte još 15 minuta. Posolite i pobiberite. Pre serviranja čorbu pospite bosiljkom.

PREUZMITE MOBILNE APLIKACIJE

Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.

Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74

Ostavite komentar

Unesite pojam i stisnite enter