U TURSKOJ TO RADE OVAKO: Recept za burek koji se priprema za 15 minuta
Iako postoji mnogo načina za pravljenje bureka, jedan od najboljih recepata predstavila je popularna influenserka iz Turske, Ajsenur Altan.
Sastojci:
– kore za pitu
– 1 jaje
– 1/3 šolje mleka
– 1/3 šolje biljnog ulja i više za pečenje
– 200 g feta sira ili mladog sira
– 1 kašičica seckanog peršuna
Priprema:
Prvo dobro izmešajte sir i peršun, a po želji možete u sir dodati i malo mocarele.
Umutite jaje, pa dodajte mleko i biljno ulje, dodajte mešavinu sira i peršuna i sve promešajte. Nauljite tepsiju i poredajte kore po ivicama tako da pokriju polovinu dna pleha.
Deo pripremljenog fila prelijte kašikom preko kore, odnosno preko dna pleha. Zatim pocepajte i zgužvajte kore i umočite u fil, da se dobro navlaže, pa rasporedite po plehu.
Burek preklopite preko delova kore koji vise preko ivice tepsije i prelijte filom, prenosi City Magazine.
Na kraju prelijte ostatkom fila. Poklopite tepsiju i pecite dok burek ne porumeni, a zatim okrenite i pecite još malo.
Poslužite uz jogurt.
Prijatno!
Kako se ovaj burek priprema možete pogledati i u videu.
Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.
Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74