POGAČICE SA SIROM: Jednostavne, nikad brže a preukusne
Recept za najbrže i najukusnije pogačice sa sirom
Ove ukusne pogačice mogu da stoje i nekoliko dana a da ostanu sveže, mada verujemo da će se pojesti odmah.
Sastojci:
– 400 g brašna
– 250 g svežeg sira
– 1 maslac (250 g)
– 1 jaje
– 1 žumance
– semenke susama
– kim
– so
Priprema:
1. Od 250 g maslaca odvojte sa strane 3 kašike.
2. Zamesite testo od 300 g brašna, sira i maslaca, ako se i dalje bude lepilo, dodajte još brašna.
3. Razvaljajte testo i premažite ga rastopljenim maslacem (odvojena količina). Preklopite. Premažite ponovno. Preklopite ponovo i testo stavite u frižider na sat vremena.
4. Kad se testo odmori ponovo ga razvaljate – ne pretanko.
5. Vadite pogačice kalupom i slažite na pleh obložen papirom za pečenje.
6. Premažite ih umućenim jajetom i žumancetom, pospite susamom ili kimom i pecite u rerni na 190 stepeni 12-15 minuta.
Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.
Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74