Izvor: trpeza
14.03.2024 u 13:39
0

PUNJENE PAPRIKE: Klasik kome se svi rado vraćaju, zato najbolje odmah stavite duplu meru

Sočni specijalitet raspametiće sve koji ga budu probali.

Potrebno je:

  • 600 g mlevenog mesa
  • 2 glavice crnog luka
  • 100 g pirinača
  • 1 jaje
  • 1 kašika mlevene začinske paprike
  • 2 papadajza
  • 12 paprika babura
  • 1 kašika brašna
  • 0,5 l paradajz soka
  • malo ulja
  • malo soli
  • biber
  • suvi biljni začin

Priprema

Operite paprike pa im izvadite petiljke, i očistite od semenki. Iseckajte sitno crni luk pa ga prodinstajte na ulju. Onda dodajte mleveno meso i začine. Prodinstajte pa dodajte jaje i pirinač. Pripremljenim filom punite paprike. Komadom svežeg paradajza zatvorite svaku papriku. U duboku šerpu ređajte paprike pa nalijte vode do vrha paprika. Kuvajte oko sat vremena na laganoj vatri. Za to vreme, pravite zapršku.  Zasebno u šerpicu sipajte malo ulja, pa dodajte kašiku brašna. Propržite kratko pa dodajte mlevenu začinsku papriku. U šerpu sa paprikama ulijte zapršku pa nalijte sok od paradajza. Kuvajte još 15 minuta. Služite uz kiselo mleko ili prilog po želji. Prijatno!

PREUZMITE MOBILNE APLIKACIJE

Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.

Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74

Ostavite komentar

Unesite pojam i stisnite enter