Izvor: KURIR.RS
09.08.2023 u 20:33
0

SVAKA DOMAĆICA TREBA DA ZNA : MLEVENI PARADAJZ koji se NE KUVA odličan za sve SOSEVE! (RECEPT)

Predstavljamo vam jednostavan recept za pripremu sirovog mlevenog paradajza, koji se ne kuva i može da se koristi kao osnova za razne soseve i jela.

Sastojci:

  • 4-5 zrelih paradajza
  • 1-2 čena belog luka (opciono)
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • So po ukusu
  • Sveže mleveni crni biber po ukusu
  • Sveže iseckani peršun ili bosiljak

IDEALAN DESERT ZA LJUBITELJE VOĆA: Poširane kajsije i breskve sa prženim bademima (RECEPT)

Priprema:

  1. Operite paradajze pod hladnom vodom i osušite ih.
  2. Isecite paradajze na četvrtine i uklonite središnji deo sa semenkama, ako želite da vaš mleveni paradajz bude manje voden i gušći.
  3. U blenderu ili procesoru za hranu, dodajte četvrtine paradajza i blendirajte ih dok ne dobijete glatku smesu. Ako želite malo komadića u mlevenom paradajzu, blendirajte kraće vreme.
  4. Dodajte beli luk (ako koristite), maslinovo ulje, so i biber po ukusu. Blendirajte ponovo dok se svi sastojci dobro ne sjedine i smesa postane glatka.
  5. Ako želite dodati sveži peršun ili bosiljak za dodatnu aromu, možete to uraditi sada i još jednom blago promešati smesu.
  6. Probajte mleveni paradajz i prilagodite začine prema svojim preferencijama.
  7. Sipajte mleveni paradajz u staklenku ili posudu sa poklopcem i čuvajte ga u frižideru. Mleveni paradajz možete čuvati do 3-4 dana u frižideru.
  8. Ovaj sirovi mleveni paradajz možete koristiti kao osnovu za brze i jednostavne umake, kao dodatak salatama, sendvičima ili kao sastojak za razna jela koja ne zahtevaju termičku obradu.
PREUZMITE MOBILNE APLIKACIJE

Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.

Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74

Ostavite komentar

Unesite pojam i stisnite enter