
Foto: PRINTSCREEN/youtube/FANTASTIC RECIPES
UKUSNI ZALOGAJI, SAVRŠENI ZA PROSLAVE: Snežne grudve koje se tope u ustima
Neobični kolači sa čokoladom, mančmelou kremom i kokosom oduševiće vaše ukućane i goste...
Sastojci:
Za tortu:
500 g mešavine čokolade za tortu
130 ml vode
40 ml biljnog ulja
3 velika jajeta
Za glazuru:
30 g šećera u prahu
60 g neslanog putera, omekšanog
3 kašike mleka
1 kašičica ekstrakta vanile
Za krem fil:
130 g mančmelou krema
60 g šećera
6 kašika neslanog putera, omekšanog
1 kašika slatke pavlake
Za preliv i dekoraciju:
250 g pahuljica kokosa
Priprema:
Za kolač snežna grudva prvo pripremite sastojke. Zagrejte rernu na 180 C. Podmažite i pobrašnite kalup za mafine i ostavite ga sa strane.
U velikoj posudi za mešanje pomešajte mešavinu čokolade za torte, vodu, ulje i jaja dok se ne navlaže. Izmiksirajte na srednjoj brzini 2 minuta.
Sipajte testo u pripremljenu tepsiju odnosno kalup za mafine. Pecite 30 minuta, ili dok čačkalica umetnuta u centar ne izađe čista. Ohladite kolače u plehu na rešetki 15 minuta. Izvadite iz tiganja i potpuno ohladite pre punjenja i glazure.
Da biste napravili glazuru za kolač snežna grudva, pomešajte šećer u prahu, puter, mleko i vanilu u velikoj posudi i umutite dok smesa ne postane glatka i pahuljasta. Ostavite na stranu dok pripremate fil.
Za krem fil, pomešajte mančmelou krem, šećer u prahu, puter i slatku pavlaku u velikoj posudi i umutite mikserom dok se ne ujednači i dobro sjedini. Prebacite fil u vreću za šlag. U svakom kolaču napravite rupu i napunite ga filom.
Svaki mafin obložite ceo galzurom i dobro pospite kokosovim pahuljicama.
Uživajte!
Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.
Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74
Pročitaj još iz rubrike

PILEĆA SALATA SA KINOOM: Obrok pun proteina koji će vas dugo držati sitim

BRZA PRIPREMA I JEDNOSTAVNIH SASTOJCI: Recept za najukusnije čokoladne mafine

POTAŽ OD BUNDEVE: Kremasto predjelo koje krepi organizam u trenu

SVETA BILJKA: Bosiljak – lekovit i božanski moćan začin

ZALOGAJI KOJI SE PAMTE: Pão de queijo – brazilski hleb sa sirom
