
Foto: Freepik
ODLIČNA ZA ČIŠĆENJE JETRE I IMUNITET: Detoks salata sa cveklom i šargarepom (RECEPT)
Detoks salata je alternativa uobičajenoj salati. Ako ste u prethodnom periodu preterivali sa masnom i jakom hranom, a izbegavali sveže povrće i voće, možda vam je potreban detoks.
– Detoks salata je alternativa uobičajenoj salati i često je predlažem svojim pacijentima. Ako ste u prethodnom periodu preterivali sa masnom i jakom hranom, a izbegavali sveže povrće i voće, možda vam je potreban detoks. Takođe, ukoliko imate problema sa jetrom, žuči, malokrvni ste ili želite da poboljšate varenje i imunitet, ova detoks salata je kao poručena za vas – kaže Jasna Vujičić, viši dijetetičar-nutricionista.
Kako se sprema detoks salata
Sastojci:
* sveža cvekla 1/2, srednje veličine * sveža šargarepa, 2 komada srednje veličine * 4 čena belog luka, sitno seckana * sveža rukola, manja šaka, sitno seckana * sok od pola limuna * malo morske soli * malo devičanskog maslinovog ulja
Priprema: U ovom receptu nema termičke obrade, sve se radi u sirovom stanju.
Dakle, dobro operite cveklu, šargarepu i rukolu i ogulite polovinu cvekle i šargarepe. Uzmite rende i izrendajte cveklu i šargarepe. Dodajte sitno seckani beli luk i sitno seckanu rukolu. Ako nemate rukolu, možete koristiti i sveže peršunovo lišće, otprilike istu količinu. Iscedite pola limuna i dodajte morsku so i maslinovo ulje. Primetićete da boja šargarepe tamni ka crvenoj zbrog prisustva cvekle, ali to je sasvim normalna pojava.
Sve sastojke dobro promešajte.
U prvom redu, jetru. Jetra je jedini organ u telu koji ima sposobnost regeneracije. Ako vam je masna jetra, obavezno probajte ovu salatu. Cvekla je poznata po tome što povoljno utiče na sve organe za varenje, a posebno je blagotvorna na jetru i krvotok.
Gvožđe iz cvekle je blagotovorno kod anemičnih osoba, a takođe i dobro dođe za imunitet. Šargarepa je dobar izvor antioksidanasa karotena, što je dobro za vid, a limun sa svojim aktioksidansom vitaminom C ima mnogostruke uloge.
Beli luk je pun fitonutrijenata i blagotvoran je za varenje, snižava pritisak i odličan je za imunitet.
Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.
Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74
Pročitaj još iz rubrike

RECEPT DANA: Brauni sa bananama

POČINJE SEZONA OMILJNOG VOĆA: Trik kako da sačuvate svežinu jagoda i do tri nedelje

MAFINI S LIMUNOM: Osvežavajuća poslastica ukusa koji se pamti

RECEPT DANA: Pita sa piletinom

PILEĆA SALATA SA KINOOM: Obrok pun proteina koji će vas dugo držati sitim
