POTAŽ OD SREMUŠA I MLADOG BELOG LUKA: Da sve pršti od vitamina
Zeleniš je važan, posebno povrće sa tamnim listovima poput spanaća, jer je puno vitamina (A, E, B1, B2, B9) i minerala važnih za jak imunitet. O lekovitosti sremuša i mladog luka već smo pisali, a sada nam prof. dr Vesna Srećković Dimitrijević, endokrinolog otkriva recept za potaž u kome se nalaze sve ove povrćke.
Potaž od spanaća, sremuša i mladog belog luka
Potrebno je
- 500 g spanaća
- 3 mlada bela luka
- 1 veza sremuša
- 2 kašike maslinovog ulja
- kukuruzno brašno
- so
- kiselo mleko, ali samo za one koji ne poste
Priprema
Obarite spanać, pa dodajte u njega dva mlada bela luka i sve izmiksajte. Vodu u kojoj se povrće kuvalo nemojte više koristiti. Zatim prodinstajte na vodi i ulju jedan iseckan mladi beli luk i malo sremuša, dodajte kašiku kukuruznog brašna i izmiksan spanać, pa malo posolite. Polako dodajite vodu da se dobije odgovarajuća gustina potaža. Po završetku kuvanja dodajte u potaž dve kašike maslinovog ulja.
Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.
Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74