PRAVA RIZNICA ZDRAVLJA: Bogat je vitaminima i mineralima
Mnogi vole kiseli kupus, a nisu ni svesni koliko je zapravo zdrav.
Jesen i zima su idealno vreme za konzumiranje kiselog kupusa. Međutim, osim što je lepog ukusa, ova namirnica je zapravo i veoma zdrava, na šta je nedavno ukazala i nutricionistkinja Ivana Mišić:
– Jedna od čestih namirnica na našim trpezama u zimskom periodu jeste kiseli kupus i nije retkost čuti od bake ili deke da kažu „samo jedi kiseli kupus, to je čisto zdravlje“, i u pravu su – ističe nutricionistkinja i otkriva nekoliko razloga zbog kojih treba da jedete ovu namirnicu:
Bogat probioticima – Kiseli kupus je izvrstan izvor probiotičkih bakterija, koje podržavaju zdravlje creva i jačaju imunološki sistem.
Izvor vitamina i minerala – Osim vitamina C, kiseli kupus sadrži vitamin K, vitamin B6, folnu kiselinu i druge vitamine i minerale, koji su ključni za opšte zdravlje.
Antikancerogeni potencijal – Istraživanja su pokazala da redovna konzumacija kiselog kupusa može smanjiti rizik od određenih vrsta karcinoma, zahvaljujući fitonutrijentima, kao što su glukozinolati i indoli.
Detoksikacija – Kupus sadrži jedinjenja koji podržavaju prirodnu detoksikaciju tela, pomažući u eliminaciji štetnih sastojaka iz našeg tela.
Nizak glikemijski indeks – Kiseli kupus ima nizak glikemijski indeks, što znači da ne izaziva nagli porast šećera u krvi i pogodan je za osobe s dijabetesom.
BUDITE OPREZNI: Da li i vi pravite ove greške prilikom nege zuba?
Pored toga, kiseli kupus je namirnica koja je niskokalorična, što ga čini odličnim izborom za održavanje telesne težine. Na 100 grama kiselog kupusa, dolazi otprilike samo 19 kalorija.
– Uz toliko prednosti i niskim unosom kalorija, setite se kiselog kupusa kada pomislite na salatu – zaključuje nutricionistkinja.
Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.
Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74