
Recept za „LUDO TESTO“: Probajte sočne kiflice koje mogu da stoje i u frižideru
Isprobajte neverovatan recept.
Iz bakine kuhinje nam stiže recept za testo koje može stajati u frižideru.
Testo – sastojci:
30 gr kvasca
1 puna kašičica šećera
50 ml ulja
200 ml jogurta
200 ml mleka
650 – 700 gr brašna
1 jaje
Testo – priprema:
U mleku mlakom rastvoriti kvasac i šećer, dodati malo brašna i izmutiti. Ostaviti da nadođe kvasac. Dodati mlak jogurt, ulje, jaje i oko 700 grama brašna. Zamesiti glatko testo. Ostaviti pokriveno da odmara 30 minuta na sobnoj temperaturi. Testo moze ići u kesu dobro zatvoreno, pa u frižider na 3-4 dana i praviti od njega šta želite.
Najbolji su uštipci. Ja sam pola testa ostavila, a od druge poliovine napravila rolnice sa sirom.
200 gr sira i jedno belance izmešati. Žumance ostaviti za premazivanje.
Razvući testo u pravougaonik što tanje, pa ga premazati margarinom i preklapati ga po malo do kraja kao u videu. Malo ga rukama pritisnuti, pa opet izvaljati u pravougaonik.
Iseći na šire trake, na kraj trake staviti kašičicu sira, saviti, pa pritisnuti testo da sir ne curi i tu iseći. Ako vam je lakše isecite na manje pravougaonike, stavljajte sir, pa preklopite praveći male rolnice. Ređati u pleh, pa pokriti da odmore 20 minuta. Premazati žumancetom i peći na 220 stepeni C oko 25-30 minuta.
Pokriti krpom. Pratite šta se dešava u rerni – pravo cudo. Rolnice su poludele koliko su narasle. Uživajte!
Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.
Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74
Pročitaj još iz rubrike

RECEPT DANA: Domaće kiflice, neodoljivog ukusa i mirisa

ZA DANE STROGOG POSTA: Pita sa zeljem na vodi

RECEPT DANA: Bougatsa – slatko grčko pecivo od limuna, griza i vanile

SUSAM POSNA SALATA IDEALNA ZA OVE DANE: Obrok za celu porodicu

RECEPT DANA: Pita sa spanaćem
