Izvor: Novosti.magazin
11.12.2023 u 16:43
0

Recept za „LUDO TESTO“: Probajte sočne kiflice koje mogu da stoje i u frižideru

Isprobajte neverovatan recept.

Iz bakine kuhinje nam stiže recept za testo koje može stajati u frižideru.

Testo – sastojci:

30 gr kvasca
1 puna kašičica šećera
50 ml ulja
200 ml jogurta
200 ml mleka
650 – 700 gr brašna
1 jaje

Testo – priprema:

U mleku mlakom rastvoriti kvasac i šećer, dodati malo brašna i izmutiti. Ostaviti da nadođe kvasac. Dodati mlak jogurt, ulje, jaje i oko 700 grama brašna. Zamesiti glatko testo. Ostaviti pokriveno da odmara 30 minuta na sobnoj temperaturi. Testo moze ići u kesu dobro zatvoreno, pa u frižider na 3-4 dana i praviti od njega šta želite.

Najbolji su uštipci. Ja sam pola testa ostavila, a od druge poliovine napravila rolnice sa sirom.

200 gr sira i jedno belance izmešati. Žumance ostaviti za premazivanje.

Razvući testo u pravougaonik što tanje, pa ga premazati margarinom i preklapati ga po malo do kraja kao u videu. Malo ga rukama pritisnuti, pa opet izvaljati u pravougaonik.

Iseći na šire trake, na kraj trake staviti kašičicu sira, saviti, pa pritisnuti testo da sir ne curi i tu iseći. Ako vam je lakše isecite na manje pravougaonike, stavljajte sir, pa preklopite praveći male rolnice. Ređati u pleh, pa pokriti da odmore 20 minuta. Premazati žumancetom i peći na 220 stepeni C oko 25-30 minuta.

Pokriti krpom. Pratite šta se dešava u rerni – pravo cudo. Rolnice su poludele koliko su narasle. Uživajte!

PREUZMITE MOBILNE APLIKACIJE

Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.

Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74

Ostavite komentar

Unesite pojam i stisnite enter